4.梁文韜

梁文韜是出生於廣東中山的香港著名廚師和美食家,現任世界華人健康飲食協會榮譽主席和元朗大榮華酒樓董事總經理,以傳統圍村菜聞名,還曾擔任過香港TVB收視率最高的飲食節目《日日有食神》的主持人。

5.梁實秋

梁實秋是一名出生於1903年在文學上頗有建樹的當代著名文學家、翻譯家和學者,而他不僅在文壇中頗具影響力,還在美食方面頗有見地,並寫出《雅舍談吃》的作品,書中展示了他在飲食文化方面的見解與才華。

6.譚榮輝

譚榮輝是有著英國女王頒授的大英帝國榮譽勛位的美籍華人,著名美食家,曾先後寫出《譚榮輝的中國烹飪》,並始終致力於傳播正宗的中國菜飲食藝術,其主持的紀錄片《麵條之路》也收穫了廣泛的好評。