天氣越來越冷，那冬天的美食，火鍋肯定是有一席之地的，在火鍋中的食材多種多樣，那你知道火鍋必點的食材有哪些呢?哪些食材在火鍋中是最受歡迎的呢?一起來看看火鍋十大必點配菜排名都是哪些美味吧。
火鍋十大必點配菜排名
1. 毛肚
毛肚是牛胃的瓣胃部分，是火鍋必點的食材之一，口感鮮嫩且有嚼勁，而且刷幾下就可以吃，本月用等很久，營養價值也豐富，受到了很多消費者的喜愛。
2. 鴨腸
很多人不喜歡吃內臟，但是鴨腸是很多人可以接受的，味道非常的鮮美，香脆可口，平時炒菜或者做滷味也很不錯，另外它對消化以及視覺維護都有良好的作用。
3. 肥牛
肥牛卷或者肥羊卷是火鍋的標配，肉質鮮嫩，肥瘦相間，入口綿軟，而且營養價值很豐富，富含蛋白質以及鋅等物質，也是火鍋中的硬菜，受到很多消費者青睞。
4. 牛肉丸
牛肉丸一般都是很有彈性的，口感嫩滑，非常有嚼勁，吸滿湯汁後更加的美味，香氣四溢，而且它的營養價值很豐富，分類也有很多種，也是很多地方的特色美食。
5. 酥肉
酥肉是炸好的豬肉，味道香酥可口，單獨吃也非常不錯，也可以搭配番茄醬一起，香甜嫩滑，肥而不膩，一起煮火鍋，吸滿湯汁後味道也非常絕。
6. 土豆片
土豆片是很經典的一道家常菜，也可以說是火鍋的“素菜之王”了，軟糯可口，入口即化，在火鍋食材中也備受歡迎，口感綿軟，而且營養價值也高。
7. 山藥
山藥的營養價值很高，一般用來炒菜或者燉湯也是很不錯的，在火鍋中也是備受歡迎，入口綿軟，超級滿足，也是潤肺止咳、強健筋骨、健脾補腎的佳品。
8. 蝦滑
蝦滑就是將蝦去殼之後做成蝦泥，加上各種食材攪拌而成的，營養價值很豐富，也是火鍋十大配菜排行榜之一，口感爽脆，味道很鮮美，受到很多食客喜愛。
9. 凍豆腐
凍豆腐和普通的嫩豆腐是不一樣的，它是將新鮮的豆腐經過冷凍後，形態會變成蜂窩狀，但是營養成分是沒有流失的，吸滿湯汁後味道也非常不錯，熱量也低。
10. 鴨血
鴨血在火鍋中，也是非常受歡迎的，口感嫩滑，入口綿軟，味道非常的鮮嫩，讓人慾罷不能，非常的過癮，且富含鐵鈣等各種礦物質，營養價值很豐富。
