導語:火鍋在古代稱為古董羹,是中國的獨創美食之一,因食物投入沸水時發出的咕咚聲而得名,火鍋現吃現燙、辣鹹鮮、油而不膩均是特色,中國火鍋還分為多種吃法,而中國火鍋的十大品牌都有哪些,一起來了解一下吧。

2021年火鍋加盟十大品牌排行榜

1.海底撈

2.呷哺呷哺

3.小肥羊

4.巴奴火鍋

5.皇城老媽

6.德莊

7.劉一手

8.撈王

9.大龍燚

10.小尾羊

1.海底撈

海底撈成立於1994年,憑藉周到的服務而聞名全國,以經營川味火鍋為主、融匯了各地火鍋特色,經歷二十多年的發展,截止2020年,在全球共開設了935家直營餐廳,其中有868家位於中國大陸還有67家位於中國香港、澳門、台灣。

2.呷哺呷哺

呷哺呷哺是一家源自於台灣成立於1998年擁有較大規模的鎖企業,以一人一鍋的形式為這個時尚小火鍋品牌的特色,是一家大型連鎖餐飲企業,覆蓋了中國的19個省份118個城市及3個直轄市,服務顧客超過了1億人次。

3.小肥羊

小肥羊是成立於2012年,中國餐飲業排名前十的百勝餐飲集團旗下品牌,是以特色火鍋經營為主兼營調味品研製銷售的跨國餐飲連鎖企業,小肥羊歷經多年的發展始終保持著天然、健康和珍貴的理念,打造的高品質火鍋餐飲品牌享譽全球。

4.巴奴火鍋

巴奴火鍋是一家成立於2001年以中原地區為特色的毛肚火鍋品牌,堅持產品主義理念,集加工車間、倉儲物流和底料研發及加工於一體的餐飲連鎖企業,目前巴奴火鍋共擁有85家直營店,3箇中央廚房還有一個底料加工廠。

5.皇城老媽

皇城老媽是享譽國內的始創於1986年的成都風味火鍋品牌,市內裝飾裝修均都承襲蜀漢遺風,對湯料和菜品的配置考究,是一個專注於一次性鍋底的研發與推廣的品牌企業,是成都火鍋的代表之一。

6.德莊

德莊火鍋相信大家並不陌生,在超市里賣的最好的火鍋底料之一就是德莊火鍋出品的,是重慶本地人去吃的火鍋之一,成立於1999年以麻辣鮮香著稱的火鍋品牌,是一個集餐飲、視頻、科研等多元產業於一體的現代化民營企業。

7.劉一手

劉一手是一個集餐飲管理、飲食文化研究、底料醬料研發生產、綠色食材種養殖開發和國際餐飲拓展等業務於一體的成立於2000年的大型連鎖火鍋企業,經過多年的發展,目前在全球擁有了超過1500家分店。

8.撈王

撈王是成立於2009年的知名煲湯火鍋品牌,胡椒豬肚雞火鍋為這個品牌的主打產品,經過八小時的匠心熬制濃湯,推出了“一煲四味”的吃法,在食材上保證優質質量,堅持讓顧客“食在看到,實在吃到”。

9.大龍燚

大龍燚是一家專注於四川老火鍋的全球性餐飲服務企業,旗下有著如在蜀毛肚老火鍋、大龍燚隨身鍋、大龍燚火鍋等多個品牌,集團集餐飲服務、原料培育、特許加盟、品牌孵化和供應鏈等服務於一體。

10.小尾羊

小尾羊是一家成立於2001年集傳統膳食開發、民族食品生產、品牌加盟服務和餐飲文化研究於一體的公司,也是全國最早提出並制定冷鮮肉質量分級評定行業標準的公司,目前旗下產品暢銷國內外線上與線下的接近10000多家商超和餐飲門店。