秋天必吃的十大蔬菜秋天是過度到冬季的季節，抵抗力會有所下降，可以通過吃一些蔬菜來增強抵抗力抵禦病毒

秋天是過度到冬季的季節，抵抗力會有所下降，可以通過吃一些蔬菜來增強抵抗力抵禦病毒的侵襲，日常的生活中就能看到這些蔬菜，這些蔬菜含有豐富的營養，TOP10排行榜網查詢了各大網站，整理了秋天必吃的十大蔬菜，告訴你秋天必吃的蔬菜有哪些。

秋天必吃的十大蔬菜

秋葵中含有大量額膳食纖維，對預防便秘有幫助，有“蔬菜之王”的稱號，含有豐富額營養成分，對人體有很多的好處，有助於身體抵抗疾病，含有豐富的維生素C，維生素C是一種天然的抗氧化劑，能預防一些疾病。

山藥富含人體所需胺基酸，有消渴生津的功效，還含有豐富的維生素和礦物質，能預防人體的脂質代謝異常，以及動脈硬化的發生，山藥中富含豐富的微量元素銅和鈣，可以有效地增強體質。

茭白是一種既美味又營養的蔬菜，含有豐富的營養，含有的維生素能抵抗疾病，增強身體的免疫力，是一種低熱量的蔬菜，適當的食用有助於保持身體健康，提高免疫力，延緩衰老，預防疾病，是一道珍貴的天然食品。

蓮藕含有豐富的蛋白質和澱粉、維生素K、天門冬素以及氧化酶等成分，蓮藕裡面的膳食纖維能促進腸胃的蠕動，能預防便秘，是一種很常見的一種食物，具有一定的清熱利濕、解毒消腫、除煩止渴等的功效，適當的食用能增強人體的免疫力。

菱角是一種低熱量的食物，富含蛋白質、碳水化合物、纖維、維生素等營養物質，能促進腸胃的蠕動，能增強免疫力，預防感染和疾病，適當的食用有助於人體的健康。

芹菜是一種膳食纖維含量比較高的食物，含有豐富的營養和多種的功效，對人體有很大的好處，有助於促進血管擴張，減輕血管收縮，從而降低血壓，芹菜中的一些成分具有良好的抗炎作用，適當的食用對人體有很大好處。

菠菜是一種營養豐富的蔬菜，含有豐富的維生素C、維生素K、胡蘿蔔素、膳食纖維以及多種礦物質，促進人體新陳代謝，增進身體健康，有助於促進腸道蠕動，預防便秘等功效。

南瓜是很常見的一種食物，富含膳食纖維，促進排泄，有利於消化吸收，含β-胡蘿蔔素，可以保護細胞免受氧化損傷，減緩衰老，適當的食用能增強抵抗力，對身體有很大的好處。

胡蘿蔔具有健脾消食、潤腸通便、行氣化滯、補肝明目、清熱解毒等功效，適量食用胡蘿蔔有助於保護視力、增強免疫力，是一種營養豐富的蔬菜，有很多的作用，很受人們的喜歡。

萵苣味道清爽爽口，營養豐富，含有多種維生素和礦物質，有“蔬菜中的營養佳品”稱號，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、大量膳食纖維、鉀、磷、鈣、鈉、維生素等營養成分，適當的食用對人體有很大的益處。