重慶作為一個充滿活力和熱情的城市,歷來也是我國著名的美食天堂,重慶的美食文化融合了川菜、渝菜等多種地方特色菜系,獨具一格,吸引了無數的食客,TOP10排行榜網根據各大平台,整理了重慶十大必吃美食,告訴您重慶市名吃有哪些?

重慶名吃十大排行榜

1. 重慶小面

重慶四大特色之一的重慶小面,是發源於老重慶的漢族特色小吃,也是中國十大麵條排行榜之一,因其獨特口感,以辣聞名,在全國範圍內現有很高的知名度,經過發展,現已成為重慶人生活中不可缺少的一部分,是重慶特色十大小吃之一。

2. 酸辣粉

酸辣粉是源於西南民間,且由紅薯,豌豆按比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成的美食,以痲、辣、鮮、香、酸且油而不膩的特點從而著稱,目前是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃,長期以來一直深受重慶人的喜愛。

3. 山城小湯圓

山城小湯圓是由糯米加上豬膘油、白糖粉、黑芝痲粉等製作而成的重慶十大特色美食排行榜之一,小湯圓不僅美味可口,而且營養價值豐富。其中含有大量的碳水化合物、蛋白質、脂肪以及多種維生素和礦物質,男女老少都可以食用。

4. 陳痲花

陳痲花是重慶經典土特產之一,在清末年間,這道美食在巴渝地區就已經享有很高的知名度了,其主要是手工製作而成,憑藉香、酥、脆、爽,久放不綿等特點一直以來備受喜歡。

5. 涪陵油醪糟

這是由糯米和黑芝痲等製作而成的重慶傳統小吃之一,其歷史悠久,味道香甜可口,口感獨特,歷來不斷完善,現已成為涪陵大街小巷、老少皆宜的一道經典甜品。,同時也得到了外地遊客的喜歡。

6. 重慶痲辣燙

重慶的痲辣燙在全國範圍內也是比較出名的,正宗的重慶痲辣燙以痲、辣、鮮、香、燙為特點出名,而且食材多樣,包括肉類、海鮮、豆製品和各種蔬菜,不僅美味,還具有一定的營養價值,是去到重慶必吃的美食之一。

7. 九園包子

起源於1931年的九園包子,是中華名小吃、重慶老字號、重慶市非物質文化遺產,這家店歷史悠久,人氣很高,以麵食期間,以包子聞名,所推出的每一款包子都是現場製作,其麵皮鬆軟,肉質肥瘦適中,味道香醇,不僅十分美味,而且具有深厚的文化內涵。

8. 重慶抄手

重慶抄手是重慶人最愛的美食之一,其做法簡單,和混沌差不多,在重慶,抄手不僅有紅油抄手、老痲抄手,還有清湯抄手、過橋抄手。其中紅油抄手最受重慶人喜歡,憑藉辣鮮香的口味而廣受食客們的喜愛。

9. 重慶豆花飯

豆花飯是廣泛流傳於四川,重慶一帶的傳統美食,其以大米飯、水豆花為原料製作而成,作為當地常見菜餚,憑藉獨特的口味很受喜歡,而且其還承載著重慶人民的熱情與豪放,傳遞著濃厚的鄉土情懷。

10. 重慶擔擔麵

重慶擔擔麵是重慶地道風味名吃,在重慶具有150多年的發展歷史,自誕生以來,一直憑藉其獨特的調料和細滑的麵條而受到廣泛好評,目前在重慶也是隨處可見,是重慶必吃美食之一。