被譽為浪漫之國的法國，是一個美食文化十分悠久的國家，該國的美食在世界各地享有盛譽，被認為是法國文化的重要組成部分，作為世界美食之都，也吸引了各種遊客，TOP10排行榜網通過法國相關資料，整理了法國十大頂級美食。

法國十大美食

1. 法式洋蔥湯

法式洋蔥湯是一道十分經典的法國名菜，其以香脆的麵包和融化的乳酪為特色，而且做法簡單，法式洋蔥湯的非凡味道來自洋蔥的焦糖，不僅美味可口，而且營養價值高，是法國人傳統飲食中的經典。

2. 法式紅酒燉肉

法式紅酒燉肉是一道美味可口的菜餚，其具有悠久的文化歷史，可以追隨到歐洲中世紀，最早可能起源於法國波爾多地區。這道菜在法國家庭中代代相傳，不同地區也具有不同的風味，值得品嘗。

3. 法式卡酥來砂鍋

法式卡酥來砂鍋相傳起源於英法戰爭期間，這道菜對選料、砂鍋選擇與預處理、火候掌握、調味品等都十分的講究，通常是豬肉或鴨肉，還有香腸，鵝肉，羊肉或廚師的其他美食材料製作而成。

4. 法式牛肉布吉尼翁

法式牛肉布吉尼翁是法國十分受歡迎的傳統菜餚，主要用牛肉腿肉或牛腱肉，搭配上紅葡萄酒、洋蔥、胡蘿蔔、蒜頭、香草等食材一起慢燉而成，這道菜十分美味，紅葡萄酒的香味和蔬菜的味道都沖入融入道路肉當中。

5. 法式朱古力蛋奶酥

蛋奶酥原本就源自法國，主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白，經過烘焙後製作而成，其做法十分的困難，是甜品界公認的最難做的甜品之一。

6. 法式蛋糕

法式蛋糕是法國比較著名的美食之一，它有一個酥皮糕點外殼，裡面裝滿了乳酪和蔬菜，吃起來口感獨特，歷來十分受歡迎，是法國十大頂級美食之一。

7. 法式菜鴨

法式菜鴨是在法國十分常見的家常菜，這種肉是使用數百年歷史的保存和慢煮過程特製的，其中鴨肉用鹽，大蒜和百里香醃製長達36小時，憑藉獨特的風味從而聞名。

8. 蔬菜雜燴

蔬菜雜燴是在法國地區十分受歡迎的菜品，其由茄子、番茄、節瓜等食材製作而成，加上鹽，黑胡椒，油等調味品，目前在法國這道菜也很多的做法，在歐洲地區廣泛傳播。

9. 法式蝸牛

法式蝸牛作為法國十大名菜之一，歷來就憑藉獨特的口味和豐富的營養價值從而得到了廣大遊客的喜歡，而且該美食營養價值高，被視為一種健康食品，在法國也被視為時尚與身份的象徵，常出現在重大節日的餐桌上。

10. 料理鼠王

料理鼠王是法國南部的經典菜餚，這道菜只是家常的雜燴燉菜，在電影《料理鼠王》中也有出現，其由夏季新鮮食材製作而成，做法比較簡單，蔬菜通常先在鍋中用少量食用油在高溫下煮熟，然後在盤子中放入烤箱烘烤。