港式茶餐廳起源於香港，是一種提供以茶品為主的服務的餐廳，因美食種類多種多樣，且上菜速度快火爆一時，其中不少菜品更是受到眾多食客的青睞，那麼接下來TOP10排行榜網就為大家介紹一下港式茶餐廳的經典美食吧!
港式茶餐廳十大經典菜品
1、乾炒牛河
乾炒牛河是廣州十大美食之一，屬於粵菜系，同時也是港式茶餐廳十大經典菜品之一，這道菜主要以芽菜、粿條和牛肉等材料製成，色澤油潤亮澤，入口鮮香味美，以吃完後盤中乾爽無汁為最，是一種考驗粵菜廚師功底的菜品。
2、港式燒臘
港式燒臘是港式茶餐廳中最受歡迎的一種招牌菜，主要是將肉類進行醃製處理，然後掛在火爐子上慢慢烘烤，這樣烤出來的肉更加鮮嫩多汁，吃起來外焦里嫩，搭配上特色調料，更是美味的享受。
3、香港奶茶
香港奶茶將紅茶和牛奶混合在一起，採用特殊沖泡方法，喝起來香氣濃郁，口感獨特，口感濃郁順滑，讓人回味無窮，不管是單獨喝還是搭配其他食物一起食用，都非常不錯。
4、咖哩飯
咖哩飯主要以咖哩汁燉煮而成，搭配米飯和各種蔬菜、海鮮以及肉類一起食用，口感濃郁，醬汁粘稠，有著別樣的風味，也是備受食客歡迎的一種菜品。由於咖哩味道獨特，搭配多樣，如今已經成為了亞太地區的主流菜餚。
5、西多士
西多士是港式茶餐廳最常見的小吃之一，由法國傳入，主要是用一個吐司進行烘烤，可加入芝士、雞蛋等配料，夾入蔬菜、火腿等食材就成了三明治，製作起來簡單方便，攜帶方便。
6、豬扒包
豬扒包主要是指兩片塗抹了牛油的麵包中夾著一塊煎熟或炸熟的豬排，和漢堡有些類似，吃起來十分美味。不過其實豬扒包是一種澳門食品，因港澳相鄰，所以豬扒包也逐漸傳到了香港，成為了港式茶餐廳的十大經典菜品之一。
7、鳳梨油
鳳梨油是由鳳梨包發展而來的食品，為香港特色食品，該菜品主要是將鳳梨包剖開，然後加上一塊厚厚的牛油或奶油食用，可搭配咖啡、奶茶，多作為下午茶或早餐食用，在香港的許多茶餐廳中也比較多見。
8、牛油蛋撻
牛油蛋撻主要以澱粉、油、糖、蛋液等食材製成，這種蛋撻和普通蛋撻不同，它的蛋撻皮比較光滑完整，就像是一個盆狀的餅乾一樣，是港式茶餐廳的特色菜品。
9、咖喱魚蛋
咖喱魚蛋是香港極具代表性的小吃，主要以潮汕傳統的手打魚丸為原料，用咖哩汁進行熬煮，吃起來味道濃郁，十分入味，口感彈壓爽脆，也是廣東地區的一種老少鹹宜的街頭小吃。
10、雲吞麵
雲吞麵又叫餛飩麵，就是將煮熟的餛飩和面放在一起，加入蝦皮、火腿、瑤柱等食材熬成的湯底，味道濃郁，鮮美爽口。這種小吃最早源於廣州，屬於粵菜系，是廣東老饕餮心中的傳統特色小吃。
