農曆八月是秋播的好季節，老話說的好“八月不種菜，秋冬沒菜吃”，農曆八月剛到初秋，南北方平均溫度差不多都在15-25度左右，這時候天氣涼爽，適合各種蔬菜發芽，隨手撒下一波種植也能快速生根發芽，下面由TOP10排行榜為您介紹八月蔬菜種子大全。

八月蔬菜種子大全

1、油麥菜

油麥菜耐熱耐寒，生命力頑強，一年四季都可以種植，八月不冷不熱，氣候涼爽，這時候種植油麥菜是最好的，選擇大一點的種子撒下去，澆透水，留足底肥，它就能迅速生長發育，一直採收到初冬。

2、菠菜

菠菜生長速度快、生命力頑強、耐寒耐旱又耐熱，還是公認的十大補鐵食物之一，它一年四季都可以種植，最佳的播種時間就在秋季，這時候溫度剛剛好，把菠菜的種子提前放在盆里泡水，再拿出來播種，就能讓它迅速發芽出苗了。

3、香菜

香菜耐寒不耐熱，生長速度快，喜歡冷涼的生長環境，8月播種的話差不多9月就可以收穫，種的時候建議將它放在肥沃、疏鬆透氣的沙質土壤中種植，這樣能讓它成長的更快更好。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔有春秋兩季，秋蘿蔔8月種剛剛好，9月下旬就可以採收，種的時候需要注意，多澆水多施肥，移栽的時候一定要保證當天是比較涼爽的，否則溫度一高很容易將剛剛移栽的胡蘿蔔苗直接曬死。

5、大白菜

大白菜非常好種的一種菜，它是公認的適合秋天種植的十種蔬菜之一，優點非常多，第一次種菜的人也可以嘗試，大白菜耐寒又耐旱，種的時候留足底肥澆透水，後期就不用怎么管了，它既不用打藥也不用遷移，養在陽台上就能很好的存活。

6、萵筍

萵筍喜歡涼爽濕潤的生長環境，除了春天能種植之外，初秋也是可以種植的，萵筍適合育苗移栽，在播種的是適合要先注意，用水浸泡一下種子，這樣能讓它生長的更快。

7、韭菜

韭菜生長速度快、可以多茬採收、不招蟲、生命力頑強，是公認的最好種的蔬菜之一，8月份種韭菜剛剛好，能持續採摘到秋冬，平時注意多施肥，韭菜喜歡肥沃的生長環境，土地越肥它長得越好。

8、生菜

生菜生命力頑強，一年四季都可以種植，但是8月份初秋種的話，能讓它長得更好，因為這時候不容易有蟲害，不需要打藥，種的時候要保證土壤肥沃，水分充足，採摘的時候不需要整個採收，只採收葉子它還可以接著長。

9、荷蘭豆

荷蘭豆喜歡充足的陽光，但是討厭陽光直射，8月份種剛剛好，因為這時候的太陽相較盛夏來說，已經減弱很多了，種的時候可以選擇放在陽台上，發芽後要多澆水，多曬太陽，這樣才能長得快。

10、大蔥

大蔥家庭中最常見的佐料，既適合種植在院子中，又適合種植在陽台上，它非常好種，基本上只要注意澆水就行了，生長速度又快，幾周就可以成熟，秋季種的話不招蟲，天氣又好，基本上半個月就能吃了。