7.比然乳酪

比然乳酪是因產自於法國中央省比然地區的乳酪品種，色澤從淡白到淡黃均有，含有45%的乳脂，從1918年開始因有著濃郁的奶香、柔軟的質地和鹹香的味道而被譽為“乳酪之王”，享譽全世界。

8.卡爾菲利乾酪

卡爾菲利乾酪是一種威爾斯全脂白乾酪，具有溫和的口感，並帶有鹹香的口味，曾經被威爾斯礦工當成鹽來食用，現在不僅可以配合著蘋果、葡萄等水果一同食用，還可以搭配香腸或用於調料。

9.羅克福乳酪

羅克福乳酪是原產於法國南部洛克福村利用生綿羊奶製作的世界三大藍紋乳酪之首，相比於其他乳酪來說奶香更為濃郁，且帶有強烈的鹽香味，不像牛奶製作的乳酪那樣泛黃，顏色雪白，不僅可用於烘焙製作調味汁，還可與堅果和甜葡萄酒進行搭配，還可以製成乳酪火鍋。

10.哥瑞納-帕達諾乳酪

這種原產於義大利北部帕達納平原的乳酪種類，最早起源於公元1000年，因其富有溫和且獨一無二的香味，因此在義大利有著較好的聲譽，並憑藉著芬芳的香味和濃郁的奶香而成為義大利和國際美食文化的主角。