愛爾蘭位於歐洲盡頭,是世界四大永久中立國之一,也是歐洲有名的島國,這裡物產豐富,擁有及其美麗的自然風光和豐富的文化遺產,當地海鮮眾多、畜牧業發達,日常飲食主要以麵包、肉類為主,土豆是他們最愛的蔬菜,TOP10排行榜網查閱了大量資料,統計出了愛爾蘭十大美食。

愛爾蘭十大美食

1、愛爾蘭燉肉

愛爾蘭當地的烹飪方式比較簡單,他們喜歡水煮各種蔬菜和肉類,在所有水煮菜餚中,愛爾蘭燉肉憑藉鮮美的口感,成功俘獲了大量食客的心,它是由上好的嫩羊肉,搭配上洋蔥、土豆、胡蘿蔔還有百里香、歐青、月桂葉等香料製成的,吃起來鮮嫩無比,口感豐富,絲毫沒有任何羊膻味。

2、愛爾蘭捲心菜泥

愛爾蘭捲心菜泥是用當地人最喜歡的兩種蔬菜土豆和捲心菜做成的,它的做法非常簡單,首先先將土豆蒸熟碾碎成泥,然後將捲心菜、韭菜、打算切碎,加入土豆泥中慢慢燉煮,出鍋的時候加上鹽和胡椒粉就行了。

3、蘇打麵包

蘇打麵包是愛爾蘭人最喜歡食用的主食之一,這種麵包外殼酥脆,內部綿軟,和煙燻三文魚、黃油、乳酪搭配在一起口感會更好,它不僅是當地最具代表性的食物之一,還是遊客最喜愛的麵包之一。

4、全麥麵包

全麥麵包也是當地一種深受歡迎的麵包,它是用燕麥片、小麥粉發酵製成的,這種獨特的麵包在當地以濃郁的口感和健康的特徵,受到了無數食客的喜愛,它不僅美味糖分還非常低,很適合作為主食食用,搭配上奶油、果醬、黃油會讓它變得更好吃。

5、牧羊人派

牧羊人派是當地待客必備的一道菜,它是用土豆泥和羊羔肉製成的,吃的時候味道十分豐富,既有土豆泥的綿軟鮮香,又有嫩羊肉的細膩豐腴,作為當地最受歡迎的派,基本上每個愛爾蘭人都會製作。

6、蘋果甜點

愛爾蘭人非常喜歡蘋果味的甜點,在當地蘋果不僅可以用來製作蛋糕、烤土司、蛋撻,還能用來填充麵包,充當麵包的內餡,愛爾蘭最受歡迎的蘋果甜點是一種名叫蘋果餡餅的美食,它是用蘋果醬和燕麥烤熟後,搭配上冰淇淋、奶油享用的一種美食,吃起來口感很豐富。

7、都柏林

都柏林遇到傳統的愛爾蘭燉菜,製作這種菜需要花費數小時,這是一道大菜,只有在節假日的時候當地人才會製作,它是由火腿、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉香腸還有香草一起燉出來的湯羹,味道十分鮮美,吃的時候可以搭配上蘇打麵包和全麥麵包。

8、海鮮湯

愛爾蘭作為海島國家當地最常見的食物就是各種海鮮,海鮮湯作為當地的標誌性美食,屬於愛爾蘭人家家戶戶都會製作的一種美食,它是用龍蝦、螃蟹、蝦和扇貝燉煮出來的一道湯羹,味道十分鮮美,回味甘甜,。

9、黑布丁

黑布丁雖然叫布丁但它並不是甜品,而是當地特有的一種香腸,雖然看上去不太美觀,但是口感卻及其豐富,它是用豬血、燕麥、香料還有豬板油混合製作的美食,一口下去十分滿足,它可以和炸肉餅、炒扇貝、沙拉、湯一起食用。

10、燻肉香腸燴飯

燴飯作為當地最受歡迎的美食之一,是愛爾蘭人的最愛,它是用燻肉、香腸還有土豆、洋蔥一起製成的美食,這種美食口感豐富,吃的時候不僅有肉類的豐腴鮮美,還能品嘗到蔬菜的甘甜、清新,就是熱量比較高。