安地卡及巴布達位於加勒比海小安的列斯群島的北部,飲食跟周圍的國家差不多,以海鮮為主,製作出來的美食香氣撲鼻,有不少的人前去遊玩感受當地的美食文化,TOP10排行榜網根據該國資料,整理了安地卡及巴布達十大美食。

安地卡及巴布達十大美食

1.fungie

Fungie是安地卡及巴布達的國菜,在當地非常的有名的海鮮湯,是用各種新鮮的魚、蝦、貝類等海鮮醃製而成的,會搭配上當地的特色香草和香料熬製而成的,口感鮮美,味道濃郁,是當地人生活中不可缺少的美食。

2.corn pone

Corn pone是用玉米粉製作成的傳統糕點,是當地人經常吃的美食之一,口感鬆軟,香甜可口,會搭配蔬菜或者肉類一起食用。

3.pigtail

Pigtail是安地卡及巴布達很有名的小吃之一,也被稱為“豬尾巴”,是用豬肉或者牛肉製作而成的,醃製燒烤後味道更好,香氣撲鼻,在當地很受歡迎。

4.banana beead

Banana bread是用香蕉、糖、牛奶和麵粉製作而成的傳統麵包,是當地的特色美食之一,口感香甜,味道很濃郁,會搭配茶或者咖啡一起食用。

5.Rice and peas

Rice and peas是當地經典的菜餚,是用米飯、豌豆和紅燒肉丁混合製作而成的,口感很難豐富,味道濃郁,香氣撲鼻在當地是受歡迎的一道美食。

6.fish soup

Fish soup是用魚類和海鮮製作而成的,是安地卡及巴布達的特色美食之一,口感鮮美,味道濃郁,一般會加入香料和辣椒來增加味道。

7.pumpkin soup

pumpkin soup是用南瓜製作成的傳統湯,口感細膩,味道香甜,用南瓜、雞肉和香料製作而成的,會搭配別的美食一起食用。

8.curry chicken

Curry chicken是用咖喱飯和雞肉製作而成的特色美食,口感豐富,味道濃郁,會搭配米飯或者麵包一起食用,深受當地人的喜愛。

9.Fried chicken

Fried chicken是當地很有名的小吃,也被稱為炸雞,是將雞肉切成塊狀,醃製後在油炸,香氣撲鼻,口感很酥脆,會搭配甜醬和薯條一起食用。

10.Jug-jug

Jug-jug是用玉米粉、肉和蔬菜製作而成的傳統美食,口感鮮美,味道濃郁,會搭配米飯和麵包一起食用,在當地深受喜愛。