導語：根據中醫的相關“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，因此秋季養陰防燥是首要任務，而這個有著大量蔬菜上市的姐姐，吃的食物更是要以潤肺潤燥為首要原則，本文就為大家盤點十大適合養潤潤燥的食物，看看有沒有你常吃的吧。

秋季適合養陰潤燥十大食物

1.百合

百合這種具有養陰潤肺、清心安神功效的植物，通常在秋季進行採挖，並以鱗莖球形為主要食用部位，鱗片具有肥厚質地和甘美爽口的口感特點，對肺結核、支氣管炎等秋燥病症具有較好的療效。

2.杏仁

杏仁是杏或山杏的種子，最常見的十大漿果乾果品種之一，主要在我國北方有著廣泛種植，因其中含有的豐富如維生素E、鈣、鐵、磷等多種營養元素，因此具有鎮咳平喘、增強人體免疫力、補腦益腦的效用，其中苦杏仁入藥後被現代醫學認為其中所含的5.5%苦杏仁苷具有抑制和殺死癌細胞的作用。

3.芝麻

芝麻是胡麻的籽種，是憑藉著高達55%的含油量而成為中國主要油料作物的八谷之冠，而除了用於制油外，還可以被當作烹飪原料，可以被當作菜餚輔料，用於製作糕點、燒餅的面料，常吃這種食物還具有楊雪，治療皮膚乾枯、粗糙的功效。

4.山藥

山藥這種以每年7至11月為主要結果期，在國內有著廣泛種植的最健康的十大主食品種之一，通常以這種植物的塊莖進行食用，除了可供蔬食外，山藥在入藥後還具有補脾胃虧損、治療消化不良、無名腫毒的療效。

5.蘿蔔

蘿蔔這種在中國各地有著廣泛栽培的草本植物，通常在每年的5至6月份為結果期，而這種古老的栽培作物除了可供蔬菜進行食用，種子、鮮根、葉也均可以進行入藥，具有消滯化痰、下氣寬中的功效，因此還有著“小人參”的美稱。

6.梨

梨這種由落葉喬木或灌木接觸的果實，大小和形狀根據梨的品種也有著不同，而這種果實除了因味美汁多、甜中帶酸的口感而成為備受人們喜愛的水果，在醫療功效中還具有潤肺止咳、通便秘利消化的功效。

7.花菜

花菜又被稱為椰菜花，是備受人們歡迎，味道鮮美，內部含有如膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B2、鈣等較豐富的營養成分，防病作用遠超出其他蔬菜的一年生植物，具有刺激腸胃蠕動、清熱解毒的功效。

8.菠菜

菠菜這種葉片呈鮮綠色，根部泛紅色的一年生草本植物，是在國內有著較為普遍栽培的常見蔬菜之一，其中富含的維生素C、礦物質、胡蘿蔔素等多種營養素還有著“營養模範生”的美稱，常吃這種蔬菜還具有養血止血、斂陰潤燥的功效。

9.芹菜

芹菜是在國內有著悠久種植歷史，大範圍種植面積的中國人最常吃的蔬菜之一，因其中富含的豐富蛋白質、維生素、礦物質等營養元素而使得這種蔬菜具有除煩消腫、平肝清熱、潤肺止咳等功效。

10.菊花

菊花除了是具有較高觀賞價值，為重任所熟知的名貴花卉、中國十大名花之一，除了用於觀賞外，還因清淡味美的口感而成為可以製作精美菜餚的較受歡迎的食用花卉植物，其中菊花茶還是有著清肺去火效果的最佳食物選擇。