7.萊州梭子蟹

萊州梭子蟹是被地理標誌產品保護的山東萊州市特產，因這種螃蟹中富含的營養價值高，肉質細嫩肥滿度高而聞名於國內市場，在煮製後蟹肉潔白，肉質細嫩、味道鮮美、兩側的大鰲肉多且帶甜味。

8.炎亭江蟹

炎亭江蟹是因產自浙江蒼南縣炎亭而得名的一種螃蟹品種，因個大味美而聞名於國內市場，通常一隻的重量大約在250至300克左右，具有體肥肉滿，膏脂充足的特點，在蒸製入口後鮮嫩味美。

9.芷寮蟹

芷寮蟹是因產自於廣東吳川市芷寮村而得名，早在宋代的記載中就將其視為是蟹中上品，煮熟後，入口鮮嫩爽滑，食而不膩，味美可口，蟹肉雪白，蟹膏金黃，肉質極為鮮美，且這種螃蟹中還特有頂角膏。

10.崇明老毛蟹

崇明老毛蟹是一種被地理標誌產品保護的上海崇明區特產，因這種螃蟹的兩隻大鰲上長滿了細毛因此而得名，在制熟後具有肉質細密、雌性蟹黃足，雄性蟹脂多的特點，雖然個小但卻富含蛋白質、脂肪和多種微量元素。