4.潮汕膏蟹

潮汕膏蟹又被稱為鋸緣青蟹、赤蟹,是中國十大名蟹之一,有著“蟹中貴族”的美稱,而這種螃蟹是青蟹中個頭最大的,而這種螃蟹在經過清蒸後具有肉質細嫩、膏脂厚實飽滿的特點,且其中富含的營養價值頗高,具有滋補養身的功效。

5.勝芳蟹

勝芳蟹是一種產自於河北廊坊市霸州市的全國農產品地理標誌,從明清時期這種螃蟹就因蟹大殼薄、黃滿膏肥、肉質細嫩而被確認為是御用貢品,煮熟入口後清香味甜,時而不膩、味美可口。

6.三門青蟹

三門青蟹是外殼較薄色彩呈青藍色,兩側大鰲較大的中國國家地理標誌產品,以每年六七月份出產的青蟹最為肥美鮮香,在煮熟後這種低脂肪高蛋白食品入口具有肉質豐滿結實、味美鮮甜的口感特點。