4. 柏楊豆乾

柏楊豆乾的口感也很豐富，也是恩施的一道美味佳肴，還列入了第三批非物質文化遺產保護名錄，傳承了上百年的製造工藝，製作出的豆乾非常的美味。

5. 社飯

社飯是很多地區或者民族祭祀社稷的一種食品，而吃社飯一般就是在“社日”進行的，主要是用大米、肉丁、茼蒿等食物混合悶熟食用，味道也非常鮮美。

6. 鮓廣椒

鮓廣椒是用新鮮辣椒和玉米面等食物拌的，在湘西、恩施等地比較受歡迎，味道辣辣的，而且現在也有專門生產的，所以感興趣的朋友也可以購買到。