長沙是湖南省的省會城市，也是國家歷史文化名城和很受歡迎的旅遊城市，那么長沙有哪些知名的美食小吃呢?今天小編為大家整理了長沙十大小吃排名，一起來看看吧!
長沙十大小吃排名
1、長沙臭豆腐
長沙臭豆腐是長沙一道聞名全國的傳統特色小吃，長沙臭豆腐是以優質黃豆為原料經過多道複雜的工序製作的，外觀顏色呈墨黑色，吃起來外酥里嫩，十分鮮香可口。
2、長沙口味蝦
長沙口味蝦是以小龍蝦為主要原料製作的一道長沙名小吃，不僅外觀色澤紅亮，而且吃起來十分麻辣鮮香，深受當地人和各地食客的喜愛，也是湖南最有名的十大小吃之一。
3、糖油粑粑
糖油粑粑也是長沙市的一道傳統名吃，是以糯米粉和糖為主要原料製作的，其製作工藝精細，，吃起來香甜軟糯，甜而不膩，而且物美價廉，所以深受百姓喜愛。
4、長沙米粉
長沙米粉是長沙市的傳統美食之一，是以米粉、肉絲、豬骨湯、榨菜等主要原料製作的，米粉有圓粉和扁粉兩種，最受長沙人喜愛的是扁粉，吃起來十分鹹鮮可口。
5、德園包子
德園包子也是湖南長沙的傳統小吃之一，其歷史十分悠久，約起源於清光緒年間，德園包子選料講究，做法精細，主要可分為糖餡和肉餡兩種，皮薄餡大，味道非常可口。
6、口味蟹
口味蟹也是長沙很流行的一道小吃，是以螃蟹為主要原料，使用桂皮、八角、花椒、辣椒等多種香料和調料製作而成的，色香味俱全，吃後令人回味無窮。
7、龍脂豬血
龍脂豬血也叫麻油豬血，是以豬血為原料製作的一道長沙著名特色小吃，雖然用料簡單，但做好的龍脂豬血吃起來卻十分鮮嫩爽滑，鮮辣可口，深受人們喜愛。
8、長沙嗍螺
長沙嗍螺是湖南長沙以及周邊地區非常流行的一道風味小吃，是以螺螄為主要原料使用多種香料和調料製作的，螺肉吃起來香味濃郁，脆嫩可口，令人慾罷不能。
9、刮涼粉
刮涼粉是湖南省很多地方都很流行的名小吃，涼粉是以綠豆澱粉為原料製作的，用刮子刮成條後再加入醬油、麻油、辣椒油等各種調料涼拌而成，味道十分酸辣可口。
10、姊妹糰子
姊妹糰子也是長沙有名的地方特色小吃之一，是以糯米粉做皮，包上鮮肉、香菇等食材製作的內餡上鍋蒸熟而成，也可以包上白糖和麻仁，外觀色澤白淨，吃起來十分鮮香爽口。
