韓城地處陝西省東部黃河西岸,其飲食風格非常的有特色,有許許多多獨特的美食,那么,你知道在韓城有哪些特色美食小吃呢?韓城值得吃的小吃有哪些呢?一起來看看韓城八大小吃排行吧。

韓城八大小吃排行

1. 韓城羊肉臊子餄餎

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羊肉臊子餄餎是當地很有名的小吃,也是韓城的標誌性美食,做法不一,在陝北隨處可見這樣的店子,味道也是極其受當地人認可的,味道爽口不膩,香氣四溢。

2. 臊子餛飩

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臊子餛飩也是很有特色的麵食,而且它這裡的餛飩越小越好,臊子湯一般是雞湯或者骨湯,味道非常鮮美,價格也實惠,餡料也很豐富,多種多樣。

3. 紅甜面

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紅甜面聽名字像是甜食,其實並不是,這裡的紅指的是湯汁的顏色,而甜指的就是不加其他調料,在當地也是很常見的一種吃法,味道也不錯。

4. 韓城羊肉糊餑

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羊肉糊餑的歷史也是很悠久的,在元代就有了這道美食,是從蒙古傳入中原的,味道鮮美,價格實惠,還是很值得品嘗的,味道可以說是回味無窮,過口不忘。

5. 油酥角

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油酥角也是一種麵食,歷史悠久,極具風味,外皮金黃酥脆,香酥可口,一般也很受老年人喜愛,在韓城當地也是備受讚譽的,做法很簡單,食材也很好準備。

6. 韓城芝麻燒餅

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芝麻燒餅也是當地的特色小吃,做法精細,主要是烘烤而成的,外皮酥脆,在當地人們喜歡配著羊肉湯一起食用,口感更加一絕。

7. 韓城攪團

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韓城攪團指的是用面攪拌成漿糊,將水燒開後倒進去一直攪拌,直到粘稠,加上香油辣椒等配料一起食用,味道也很獨特,受到不少人喜愛。

8. 梢糜

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梢糜聽名字並不像一道食物,它主要是用麵皮包上餡料蒸熟食用的,味道鮮美,看起來和餃子很像,不過製作工藝和形狀也不同於餃子,味道也非常鮮美。