7.麝香貓咖啡

貓屎咖啡是由麝香貓吃完咖啡果後將咖啡豆原封不動排出後,經過加工製成的咖啡豆,原產於印度尼西亞的世界上最貴的咖啡之一,因經過胃部的發酵,因此這種咖啡帶有少許甜味,氣味香醇,酸度適中,沖泡後口感豐富紮實,是調配混合咖啡不可或缺的品種之一。

8.科納咖啡

科納咖啡是一種僅產於夏威夷科納地區火山斜坡上的世界上最好的咖啡之一,在科納咖啡豆經過烘焙後造就了光亮清透的外表,且口味具有輕微的酸味和濃郁的芳香,且具有葡萄酒、水果和想聊的混合香味。

9.雲南咖啡

雲南在大規模種植咖啡是於二十世紀五十年代中期開始,目前全省種植面積占了全國咖啡種植面積的70%,產量占全國83%,在中國國內占據主導地位,以阿拉比卡咖啡為主,咖啡豆小巧圓滿,熟豆是花香味混合了柑橘風味,且還可品嘗到濃郁的麥芽風味。

10.耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡是花香水果系咖啡的代表豆,主要生長在1700至2100米之間的衣索比亞地區,外形嬌小且溫婉秀氣,淺度烘焙這款咖啡豆帶有獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣,配合著柔和的果酸和柑橘味,使整體口感清新明亮。