說起咖啡想必大家一定都不陌生它是最受歐洲、美國等西方國家人民所喜愛的飲品,咖啡的製成是由經過烘焙磨粉的咖啡豆製作而成。咖啡豆的好壞決定了咖啡口感的好與壞,現在跟隨小編來看看世界十大著名優質咖啡豆的種植產地吧。

世界十大著名咖啡豆產地

1. 巴西

提起巴西人們最先想到的是巴西足球隊創造的一個又一個的奇蹟,殊不知巴西也是世界上最的咖啡豆的種植生產大國。巴西一共有21個洲其中有17個洲種植產出咖啡豆,亞馬遜河流水系以及亞熱帶季風性濕潤氣候讓該地區的全年氣溫溫差沒有太大的浮動最高溫度也就在25℃至28℃之間最低溫度在15℃至19℃之間良好的氣候環境條件使咖啡豆口感香醇、微甜偏中性可與其他種類的咖啡豆混合調製。

2. 中國雲南

我們身邊熟知的咖啡店像什麼星巴克、瑞幸咖啡等多少採用了點來自雲南的咖啡豆,雲南地處中國西南邊陲地區北回歸線貫穿全省,在那裡的物種爭奇鬥豔多種多樣風景也是非常怡人不愧於“七彩雲南”之稱號。雲南屬於亞熱帶高原季風性氣候終年溫暖濕潤,早晚涼中午較熱尤其冬春季一天早晚的溫差有12℃~10℃。雲南咖啡豆小顆粒居多但產量大口感有著精緻的酸質,甘草般的甜感,醇厚度稍低,整體平衡。

3. 印度尼西亞

印尼是東南亞國家是世界上生物資源最豐富的地方,印尼約有四萬種植物其中藥類植物占比很大。印度尼西亞也身處熱帶區域典型的熱帶雨林氣候,夏季降水豐富。印度尼西亞種咖啡的歷史可追溯到1696年荷蘭人將咖啡豆引入該地區,試種成功沒多久咖啡樹染上葉鏽病,成片的咖啡豆遭到損傷後來印度尼西亞又引進了非洲的羅布斯塔咖啡豆種咖啡豆的經歷可謂是一波三折,最終印度尼西亞的咖啡豆也獲得了國際上的一致好評。

4. 夏威夷

夏威夷是許多喜歡旅行的朋友的嚮往之地,在很多人的印象中夏威夷主打的是旅遊行業因此忽略了農業也是當地重要的經濟支柱。夏威夷適合甘蔗、鳳梨、香蕉、咖啡等農作物的生長,因此夏威夷咖啡豆外形完美,果實非常飽滿被稱為“世界上最美的咖啡豆”這種咖啡豆磨出來的咖啡口感柔美、濃香算得上是上等咖啡。

5. 牙買加

著名的藍山咖啡就是位於牙買加,藍山山脈2100的海拔得天獨厚的優勢讓那裡的氣候涼爽降水頻繁,但時常有颶風騷擾。在這裡使用混合種植法種植咖啡樹規模較小的莊園也會有著不錯的收成,世界上牙買加的主要買家是日本百分之九十都會流入日本,其次也會銷往美國、英國70或60多噸,牙買加的咖啡豆也是供不應求的。

6. 瓜地馬拉

瓜地馬拉這個地名對於許多人來說有些陌生,但瑪雅文化人們並不陌生因為瑪雅城城的遺址就在那裡。當地人經營的咖啡業曾使得瓜地馬拉的經濟一度繁榮。瓜地馬拉的安提瓜咖啡豆表面光滑,質量好有著咖啡中的貴族之稱。咖啡豆偏酸,味道香醇是最適合用來調配混合咖啡的最佳材料。

7. 肯亞

肯亞位於非洲東部,近海地區都是平原其餘部分都是1500至2100海拔高度的山脈所屬熱帶季風區這樣的海拔河流和湖泊眾多最適合優質咖啡豆的生長,那裡的咖啡豆果實飽滿肉質豐厚。這種咖啡豆加工出來的口感濃郁、甘甜。

8. 衣索比亞

衣索比亞有著上千年種植咖啡豆的悠久歷史和加工傳統成就了阿拉比卡豆,使其帶有獨特的檸檬、柑橘的果酸味,口感清晰明亮衣索比亞可以說是非洲大陸咖啡的代表地區。

9. 哥斯大黎加

咖啡產業對於哥斯大黎加來說是最主要的經濟來源,他們從1808年引進咖啡樹的種子至今已有200年的種植經歷。正是因為這裡的咖啡豆經過細緻地打磨,讓哥斯大黎加的咖啡口感溫和。

10. 哥倫比亞

哥倫比亞咖啡他是首個冠以國家名字的咖啡,可見哥倫比亞對自家咖啡有著滿滿的自信心,在那裡加工後的咖啡豆雖然有著甘甜的香氣但因為濃合度多用於高級混合咖啡的製成。相比濃郁的巴西咖啡,哥倫比亞咖啡就是清新淡雅的代名詞算是咖啡界的一股清流吧。