食物是生活中不可缺少的一部分,其種類繁多,豐富多樣,對人體的健康發展起著重要的作用,不同的食物功能也是不大相同,很多黃色食物憑藉豐富的營養物質,從而得到了歡迎,TOP10排行榜網查詢了相關資料,整理了營養豐富的10種黃色食物。

營養豐富的10種黃色食物

1. 香蕉

香蕉是原產自印度的常見水果,引入中國後,目前在國內具有2000多年的歷史,香蕉不僅味道甜美,香氣四溢,而且具有豐富的營養價值,其中富含的B2、B6、C以及鉀、鎂等礦物質,對身體健康有益,歷來很受歡迎,現已成為世界四大水果之一。

2. 小米

小米是經過穀類作物“粟”脫殼製成的的糧食,在中國,種植小米具有十分悠久的歷史,可以追溯到新石器時代晚期,小米不僅味道好,而且營養價值高,其中富含蛋白質,脂肪,碳水化合物等多種營養元素,具有補脾胃、補腎、養心安神、美容養顏等功效。

3. 橘子

橘子是生活中十分常見的黃色食物,其原產自中國,作為中國著名的果品,具有悠久的栽種歷史,橘子食用價值豐富,含有豐富的維生素C和其他營養物質,不僅可以直接食用,而且還能用於製作果醬,泡茶,烹飪等,是營養豐富的黃色水果之一。

4. 沙棘

沙棘是廣泛分布在中國華北,西北以及西南等地區的一種植物,其經濟價值高,沙棘的根、莖、葉、花、果、籽,均可入藥,而且其果實也是具有十分的營養價值,因為含有諸多維生素,因此素有“維生素c之王”的美稱,對身體健康有好處。

5. 玉米

玉米是最受歡迎的食物之一,原產自中美洲和南美洲,作為一種營養價值較高,是優良的糧食作物,其不僅品種豐富,而且憑藉甜、糯、嫩、香等特點得到了廣大民眾的喜歡,是全世界公認的“黃金作物”,同時這個食物還具有調節腸胃,清濕熱利肝膽,延緩衰老的功能。

6. 南瓜

南瓜是在明代傳入中國的蔬菜,作為民眾主要糧食之一,目前已經成為農戶種植比較普遍的經濟作物之一,經濟價值以及營養價值都非常之高,含蛋白質、胡蘿蔔素、糖分、鈣、磷、鐵、鋅等營養成分,可促進腸胃蠕動,幫助食物消化,是營養豐富的黃色蔬菜之一。

7. 生薑

生薑是主要在秋冬兩季採收的食物,其廣泛栽種在中國,不僅可以當做調味品,同時還能用於食品、飲料及化妝品香料中,憑藉豐富的營養價值歷來備受歡迎,除了可以增加食慾,同時還具有預防感冒的作用,在日常生活中也是十分的常見。

8. 蜂蜜

蜂蜜是一種口感十分不錯的天然食品,可以搭配溫水飲用,其中富含豐富的維生素、礦物質和抗氧化物質,具有提高免疫力、抗氧化、抗菌消炎等多種作用,老少皆宜,歷來就是很受歡迎的保健食物。

9. 蛋黃

蛋黃是雞蛋的一部分,也是營養元素的主要集中區域,富含礦物質,蛋白質,維生素,脂肪等,這些物質對於人體的生長發育和健康維護都是非常重要的存在,被認為是雞蛋中營養價值最高的部分之一。

10. 菊花

菊花不僅是一種很受喜歡的觀賞花卉,同時還能入藥,也能製作成菜餚,其中含有多種營養成分,維生素A、維生素C等物質,可以到安神補腦、健腦益智的目的,此外菊花茶還具有散風清熱、清熱解毒的功效。