中國是世界著名的美食國家,中國菜也是世界三大菜系之一,中國菜也可以分為八大菜系,每種菜系都誕生了一批批本領高強廚藝精湛的廚師,今天小編為大家盤點了中國十大最頂級的廚師,一起來了解一下吧!

中國十大最頂級的廚師

1、史正良

史正良出生於1946年四川省綿陽市,不僅是四川省特一級廚師,也是首批國家中式烹調高級技師,他極為精通中式川菜熱、冷菜餚的烹製,曾先後先後事廚於國內眾多知名的星級酒店,還多次受邀到國際知名酒店表演廚藝。

2、高炳義

高炳義是出生於山東青島的中國十大最頂級的廚師之一,也是現任中國烹飪協會的副會長,作為中國烹飪領軍人物,他先後出版了六部專業書籍,研製出的菜餚數量達500多款。

3、楊貫一

楊貫一出生於1932年廣東省中山市,是中華國際名廚和國際烹飪藝術大師,自從1985年下新加坡表演廚藝後開始聲名遠揚,他研製的阿一鮑魚也揚名海外,他也因此有著“鮑魚之王”的稱號。

4、董振祥

董振祥出生於1961年中國北京,是北京特級烹飪大師和國家中式烹調高級技師,他曾師承王文昌、孫仲才、王義均等著名烹飪大師,在烹飪行業有著非常高的聲譽和地位。

5、孫立新

孫立新不僅是中國高級烹調技師,也是中國當代著名的國宴大師,他曾多次擔任國內眾多知名星級酒店的廚師長和行政總廚,極為精通川菜、魯菜和粵菜的製作。

6、林壤明

林壤明出生於1951年廣東省,是中國最頂級的中式烹調技師和中國最厲害的十大名廚之一,他的烹飪技術非常高超,曾多次擔任中國烹飪代表團成員參加國際烹飪大賽,還研製創新了很多知名菜式。

7、盧永良

盧永良出生於1954年湖北省武漢市,是中國著名的烹飪大師之一,他曾師承鄂菜大師黃昌祥,多次應邀到日本講學,到韓國、法國等國家與同行切磋廚藝,對鄂菜的發展做出過很多貢獻。

8、周曉燕

周曉燕不僅是我國著名的中式烹調高級技師,也是著名的淮揚菜烹飪大師,他曾參與主編多部和烹飪有關的專著與教材,還多次全國烹飪大賽和世界中餐烹飪大賽的評審。

9、譚添三

譚添三是中國著名的湘菜烹飪大師,也是曾經湖南省烹飪協會的副會長,他曾多次受聘於德國第一正宗湘菜館慕尼黑市湘園大飯店,令湘菜的名聲不脛而走,擴大了湘菜的影響。

10、東林發

東林發出生於1937年江蘇海門,是國家高級烹飪技師,他曾師承烹飪大師郭大鎏和蕭良初,因廚藝精湛而受到了中央領導的認可,並且還曾被指定為劉少奇主席的專職廚師。