7.潮汕普寧豆乾

普寧豆乾是一種以大豆為主要原材料，摻入滷水、石膏、紅薯粉製成的潮汕地區的民俗特色小吃，吃起來具有外皮柔韌、內肉嫩滑、入口又脆又軟的特點，配上生蒜頭、鹽水和辣椒油製成的蘸汁讓人百吃不厭。

8.牛肉粿條湯

牛肉粿條湯是一種源自於廣東潮汕，具有悠久歷史特點的傳統名菜，是屬於閩南菜系中的潮州菜，以牛肉、牛肉丸和利用米漿米粉製成的粿條為主要原材料配以鹽、蔥、油炸蒜子等輔料共同製成這道清淡的特色美食。

9.蚝烙煎

這種特色小吃的全名叫蚝烙潮汕海蠣煎，是以蚝肉、紅薯粉、雞蛋為主要食材，並配以食鹽、白鬍椒粉和生抽經過煎烙的烹飪手法製成的潮汕最具代表性的特色小吃之一，製成的蚝烙煎中濃淡適中的蚝香為這個小吃增添了獨特的魅力。

10.腐乳餅

腐乳餅是一種源自於廣東潮州市，吃起來具有柔潤清香、芳香可口特點的著名特色小吃，通常以麵粉、腐乳、糯米為主要原料，並配以豬肉、酒、蒜頭、花生碎等十四種輔料共同製成。