導語:遼寧是東北三省之一,是有著409.29萬公頃耕地面積的省份,也是因沿海而有著豐富近海生物資源的省份,因此物產極為豐富,特產品種也是很多,那遼寧較為出名的特產都有哪些呢,本文就為大家盤點最熱門的十大遼寧特產,一起來看看吧。

遼寧十大知名特產

1.岫巖玉

岫巖玉是一處參與遼寧鞍山市岫巖滿族自治縣的國家地理標誌產品,與和田玉、獨山玉和藍田玉並稱為中國四大名玉之一,大多呈現湖水綠,以通透少瑕的深綠為珍品,並因細膩溫潤且堅韌的質地而成為理想的玉雕材料。

2.盤錦大米

盤錦大米是有著國家地理標誌產品、中國名牌和中國馳名商標殊榮的大米佳品,曾因米粒完整飽滿、膠稠度高,蒸製後的米飯具有油潤色澤、濃郁清香氣味和筋道滑膩的極佳口感而被確定為2008年北京奧運會專用米。

3.大連海參

大連海參這種典型高蛋白低脂肪的遼寧大連海鮮特產,是因軟嫩的肉質、高雅的風味、豐富的營養和豐腴肥美的滋味而成為久負盛名的名饌佳肴,並先後被列入中國農業品牌目錄、中國農產品百強標誌性品牌。

4.阜新瑪瑙

阜新瑪瑙是一種原產於遼寧省阜新市的工藝品特產,是有著紋理瑰麗、色澤豐富、質地堅硬特點的國家地理標誌保護產品,也因其特性而被清代列為朝廷貢品,並將阜新瑪瑙的雕刻技藝而被列為國家級非物質文化遺產。

5.大連鮑魚

大連鮑魚指的是出產於遼寧大連的皺紋盤鮑,是最具代表性的地方特產,而這箇中國品質最好的鮑魚自古以來就被清代列為貢品,並因海味之冠的美稱而被列為海產八珍之一,這個名貴的海洋食用貝類有了餐桌黃金,海珍之冠的美譽。

6.遼參

遼寧指的是遼寧人參,是因獨特的療效、昂貴的價格而享譽國內外的遼寧著名中草藥特產,是以撫順林下參、建平苦參、本溪林下參、桓仁山參、寬甸石柱人參為代表品種的東北三寶之首。

7.錦州溝幫子熏雞

溝幫子熏雞是一種誕生於清光緒十五年間的中國四大名雞之一,在製作時的煮雞原湯除了要添加二十多種調料,還需要嚴格把握鹽量、火候和投料,製成的成品具有肉質細嫩、鹹淡適宜、煙燻味濃的特點。

8.老龍口白酒

老龍口白酒是發源於1662年遼寧瀋陽大東區,擁有較為悠久釀酒歷史的國家地理標誌產品,因其中綿甜醇厚的風格、濃頭醬尾的風味,使得老龍口這個品牌擁有了中華老字號的稱號。

9.鞍山南果梨

鞍山南果梨是主要產自遼寧鞍山、海城、遼陽等地區,被實施地理標誌產品保護的特產水果品種,而因鮮艷的色澤、細膩多汁且爽口的果肉、香濃的風味而廣受讚譽,並有了華夏果中之桂冠美稱。

10.大連櫻桃

大連櫻桃是一種產自遼寧大連四平鎮、旅順口區、金州區等地的特產水果,因這裡出產的櫻桃具有味道正宗、綠色無污染的特點而成為中國乃至世界櫻桃最佳栽植地區之一,並因種植栽培這種櫻桃具有較高經濟效益而有了“黃金種植業”的美稱。