說到山東的知名小吃，大家首先想到一定是山東煎餅，其實除了山東煎餅外，山東還有很多知名的美食小吃，今天小編為大家盤點了山東最有名的十大小吃，一起來看看吧!
山東最有名的十大小吃
1、山東煎餅
山東煎餅是山東的特色麵食小吃，煎餅的原料是由小麥、玉米、高粱等五穀雜糧精細研磨製作的，營養非常豐富，煎餅可以卷豆腐，卷油條，但在山東最有名的當屬煎餅卷大蔥。
2、濟南油旋
濟南油旋是源自山東濟南的一道特色小吃，是以麵粉、小蔥、花椒粉等食材和配料製作而成的，色澤金黃，形似螺旋，所以被稱為油旋，吃起來十分香酥可口。
3、德州扒雞
德州扒雞不僅是山東的傳統名吃，也是著名的德州三寶之一，德州扒雞不僅造型美觀，而且色澤金黃，吃起來肉嫩味鮮，在全國都很有名，還有著“天下第一雞”的美譽。
4、周村燒餅
周村燒餅是源自山東省臨淄市周村區的一道傳統小吃，其歷史十分悠久，約起源於漢代，做法精細，燒餅外觀色澤金黃，薄似楊葉，吃起來酥脆異常。
5、福山大面
福山大面也叫福山拉麵，是源自山東煙臺的一道傳統小吃，距今已有近300年的歷史了，拉麵的製作工藝較複雜，需要經過多道工序，製成的面細如龍鬚，吃起來也十分筋道。
6、青島大包
青島大包是在山東青島隨處可見的美食小吃，其內餡的品種十分多樣，有三鮮大肉包、時令蔬菜包等，皮薄味美，吃起來十分鮮香可口，深受當地人的喜愛。
7、吊爐燒餅
吊爐燒餅是源自山東菏澤的傳統名小吃，其用料講究，製作精良，是使用果木碳烤制而成的，不僅外形美觀，而且吃起來香酥可口，是當地的特色名吃。
8、濰坊肉火燒
濰坊肉火燒是源自山東濰坊的特色小吃，也是山東知名的小吃之一，是以麵粉、豬肉、香蔥等主要原料製作而成的，吃起來皮酥肉嫩，風味獨特。
9、膠東鮁魚水餃
鮁魚水餃是源自山東膠東地區的一道傳統麵食小吃，水餃的餡是以鮁魚、豬肉、韭菜等食材製作的，吃起來味道非常鮮美，還可以拌上醋、醬油、香油等調料。
10、海菜涼粉
海菜涼粉也叫青島涼粉，是源自山東青島的名小吃，也是青島十大特色小吃之一，涼粉是以當地特產的海菜、石花菜、鹿角菜製作的，外觀晶瑩透明，吃起來滑嫩可口。
