中國地大物博,不僅領土廣闊,人口多,自然資源豐富,美食的種類也是數不勝數,而且每個城市都有自己的特色美食,那么在這么多美食中,哪些是最有名的呢?今天小編為大家盤點了中國十大地方名吃,一起來看看吧!

中國十大地方名吃

1、北京烤鴨

北京烤鴨是源自北京的特色美食,其歷史十分悠久,起源於南北朝時期,是以優質肉食鴨為原料,使用果木炭火烤制而成,外觀色澤紅潤,吃起來肥而不膩,在全國各地都很有名。

2、河南胡辣湯

胡辣湯是源自河南的傳統名吃,其食材非常豐富,主要有胡椒、辣椒、牛肉粒、豆腐、木耳等,做法也很講究,吃起來香辣可口,是當地有名的早餐。

3、西安羊肉泡饃

西安羊肉泡饃是源自陝西西安的傳統美食,其做工精細,營養豐富,吃起來肥而不膩,令人回味無窮,深受當地人的喜愛,近年來還被用來招待國際友人,也是廣受讚譽。

4、寧波湯圓

寧波湯圓是源自浙江寧波的傳統小吃,歷史十分悠久,大約起源於宋朝,不僅做法簡單,而且十分營養健康,吃起來也是香甜可口,廣泛流行於全國各地。

5、桂林米粉

桂林米粉是廣西省桂林市的傳統名小吃,是以米粉、豬肉片和鍋燒為主要食材,輔以滷水、酸豆角、酸筍、花生米等配料製成的,味道酸香可口,還被列為國家級非物質文化遺產。

6、武漢熱乾麵

武漢熱乾麵想必大家都不陌生,只要提到武漢,就會提到熱乾麵,作為湖北武漢的特色小吃,熱乾麵在武漢乃至全國都非常有名,麵條吃起來非常筋道,味道鮮香可口。

7、重慶酸辣粉

重慶酸辣粉是重慶地區非常流行的傳統名小吃,粉是由紅薯和豌豆澱粉為原料手工製作的,再配上花生米、辣椒、香醋等配料,吃起來十分爽滑可口,酸辣開胃。

8、四川串串香

串串香是源自四川成都的特色傳統小吃,是在竹籤上串上各種菜放在火鍋中燙著吃,也被稱為小火鍋,不僅菜品豐富,而且吃起來麻辣鮮香,在全國都很流行。

9、寧夏手抓羊肉

手抓羊肉是源自寧夏回族自治區的特色美食,是以羊肉、辣椒等主要食材製成的,吃起來不膩不膻,肉味鮮美,深受全國各地人們的喜愛。

10、蘭州拉麵

蘭州拉麵源自甘肅蘭州,是始於清朝嘉慶年間的著名面類美食,也是西北十大麵食之一,拉麵的麵條都是純手工現場製作的,憑藉面質精細、肉爛湯鮮等特點而聞名全國。