7.乾巴菌

乾巴菌是主要生長於滇中高原的松林中地下具有乾脆肉質,營養豐富,獨具異香,味美可口的野生食用菌,與雞樅菌、松茸、竹蓀一樣都非常珍貴,通常每年的7至9月是這種菌菇的盛產期。

8.白參菌

白參菌是一種鮮品重量在50至100g左右,呈簇生或群生,形似菊花的集食用和藥用功能於一體的珍稀菇菌,其中富含的8中胺基酸和多種礦物質元素因此是具有滋補強身功效和抗癌作用,且吃起來鮮美爽口,味道清香的菌類。

9.青頭菌

青頭菌是一種主要生長在針葉林、闊葉林或混交林地中的食用真菌,要求較為純淨的生長環境,生長期通常在6至9月份,通常直徑在5厘米左右,外觀呈現灰綠色或淺綠色的色澤,表皮還有著斑狀龜裂。

10.谷熟菌

谷熟菌又被稱為早谷菌、松乳菇,是一種以松樹林、冬瓜樹類的闊葉林地為生長地帶的野生美味食用菌,因在每年的10到11月初秋稻穀成熟的時候為採摘期而得名,菌菇外表呈淡胡蘿蔔色或淺橙色,吃起來具有質地脆嫩、鮮美可口的特點。