眾所周知,雲南是一個野生菌王國,雲南複雜的地形地貌以及獨特土壤種類,為野生菌的生長創造了得天獨厚的條件,那么雲南的哪些野生菌最名貴呢?今天就讓我們一起來看看雲南十大名貴野生菌吧!

雲南十大名貴野生菌

1、乾巴菌

產地:昆明、楚雄等地

乾巴菌是雲南的一種珍貴的可食用菌類,擁有酷似醃牛肉干一樣的味道,不僅美味可口而且營養豐富,品質好的乾巴菌價格可達到1000元/kg。

2、羊肚菌

產地:雲南麗江等地

羊肚菌又叫羊肚菜,因其菌蓋部分形態酷似翻開的羊肚而得名,是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌,具有極高的營養價值和藥用價值,是一種天然的高級補品。

3、松茸

產地:雲南香格里拉

松茸也是一種名貴的食用菌,其菌蓋表面呈黃褐色,菌肉肥厚,香氣濃郁,味道鮮美,具有極高的營養價值,具有止痛、理氣化痰、驅蟲等多種功效。