年菜熱銷排行榜

年菜熱銷排行榜可能會因地區、文化、節慶習俗以及個人偏好而有所不同。以下是一些常見的年菜熱銷排行榜，這些菜餚通常在中國春節期間非常受歡迎：

春卷 - 春卷是春節期間常見的點心，外皮酥脆，內餡多樣，可以是蔬菜、肉類或海鮮。
魚 - 魚在春節餐桌上的意義重大，因為它的諧音與「餘」相同，寓意著「年年有餘」，代表著財富和豐收。
餃子 - 餃子象徵著財富和團圓，春節期間家家戶戶都會包餃子，有些地區甚至會在餃子中放硬幣，吃到的人被視為來年會有好運。
八寶飯 - 這是一種甜點，由糯米、各種乾果和堅果組成，寓意著豐收和團圓。
臘味 - 臘腸、臘肉等臘味是春節期間常見的冷盤，它們具有特殊的風味，是節日餐桌上的經典。
紅燒肉 - 紅燒肉色澤紅亮，寓意著好運和富貴。
糖醋排骨 - 這道菜酸甜可口，深受各個年齡層的喜愛。
鴻運當頭（剁椒魚頭） - 這道菜通常用於宴席，魚頭上撒滿紅色的剁椒，象徵著好運和喜慶。
烤乳豬 - 在一些地區，烤乳豬是春節宴席上的重要菜餚，代表著富貴和吉祥。
佛跳牆 - 這是一道海鮮燉品，匯集了各種高檔食材，如魚翅、海參、鮑魚等，是春節期間非常奢華的一道菜。

請注意，這些菜餚可能因地區和家庭的不同而有所變化，而且隨著時代變遷，一些新的菜餚也可能會加入春節餐桌。