不少的朋友喜歡吃東北菜,東北菜的口感也確實很獨特,比如鍋巴肉,小雞燉蘑菇等都是比較有代表性的菜,你知道在黑龍江有哪些名菜嗎?一起來看看黑龍江十大名菜是哪些吧。

黑龍江十大名菜

1. 鍋包肉

推薦指數:★★★★★

鍋包肉是東北地區非常受歡迎的一道菜,豬裡脊肉和澱粉混合後炸至金黃,然後勾芡,口感酥脆,酸甜可口,是哈爾濱十大小吃排行榜之一,有機會一定要試試。

2. 飛龍湯

推薦指數:★★★★

飛龍湯也是黑龍江非常知名的一道菜,飛龍就是榛雞,將它脫毛去掉內臟後熬煮,湯中也不需要加調料,原汁原味,肉質非常的鮮嫩,營養價值也很高。

3. 扒豬臉

推薦指數:★★★★

扒豬臉是用豬頭做的一道美食,也是黑龍江的傳統美食,口感很獨特,受到了很多食客的讚譽和認可,烹飪方法也不難,含有豐富的蛋白質,滿滿的膠原蛋白。