說到黑龍江,大家可能會聯想到美景,但其實這裡的特色東北菜是非常受歡迎的,所以來到這裡旅遊的話一定要好好嘗試一下,菜品種類也特別多。今天TOP10排行榜小編就來為大家列出黑龍江十大名吃,感興趣的小夥伴快來看看吧。

黑龍江十大名吃:

1、鍋包肉

2、小雞燉蘑菇

3、紅燒大馬哈魚

4、雞西辣菜

5、肉火燒

6、松仁小肚

7、醬燜鯽魚

8、赫哲族生魚片

9、炸三角

10、哈爾濱熏肘花

1、鍋包肉

黑龍江十大名吃 這些美食,你都吃過嗎

詳細介紹:鍋包肉是將新鮮裡脊用澱粉裹住,然後用油反覆煎炸,直至變成金黃色,最後加入條治好的醬料下鍋炒勻,吃起來非常的塑嫩,口感也是酸酸甜甜的。

2、小雞燉蘑菇

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詳細介紹:小雞燉蘑菇可以說是東北的一道名菜了,利用新鮮的香菇和雞肉燉製,肉質又細又嫩,湯的口感也極其鮮美。

3、紅燒大馬哈魚

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詳細介紹:紅燒大馬哈魚做起來的工序是比較複雜的,材料也很多,需要各種作料,所以它的味道會特別鮮美,肉質也比較的細嫩,屬於色香味俱全的一道菜品。

4、雞西辣菜

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詳細介紹:雞西辣菜又被稱作冷麵菜,起源於朝鮮族,屬於下飯神器,味道鹹辣,光是看顏色就特別誘人。

5、肉火燒

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詳細介紹:肉火燒的外皮是非常酥脆的,裡面的豬肉餡料也極其鮮美,非常適合作為早餐,在東北地區很常見。

6、松仁小肚

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詳細介紹:松仁小肚是黑龍江的風味特色美食,肥瘦肉和松仁融合在一起,吃起來不僅鮮美可口,還有一股松仁的清香。

7、醬燜鯽魚

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詳細介紹:醬燜鯽魚光是看起來就非常誘人,屬於色香味俱全的一道佳肴,魚肉在烹飪之後也極其細嫩鮮美。

8、赫哲族生魚片

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詳細介紹:赫哲族主要分布在黑龍江地區,是我國的少數民族,由於他們經濟主要來源於捕魚,所以魚類食物非常的出名,這道生魚片也是最具代表性的。

9、炸三角

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詳細介紹:炸三角是東北地區非常受歡迎的一個小吃,有著一百多年的歷史了,外皮特別酥脆,裡面的餡料吃起來很鮮香。

10、哈爾濱熏肘花

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詳細介紹:熏肘花是哈爾濱的特色美食,屬於下酒小菜,東北個大餐館中都能見到,味道鹹淡適宜,香氣四溢。