宿遷是江蘇比較有名的一個地級市,當地不僅有很多的特產,而且還有特別多值得品嘗的美食,今天就帶你了解一下宿遷十大小吃。

1、溜素桂魚

宿遷十大小吃 隆貢酥排名第4,走過路過這些美食千萬不可錯過

在宿遷十大小吃中,首先要介紹的就是溜素桂魚了,因為這是一道比較傳統的漢族菜,是用山藥以及其他的一些東西仿製成的桂魚,不僅造型好看,味道也是很不錯的。

2、膘雞

宿遷十大小吃 隆貢酥排名第4,走過路過這些美食千萬不可錯過

這個是泗陽比較著名的一個美食,質地相對來說比較柔韌,而且肉的味道特別香,吃起來比較鮮嫩,不肥不膩,這道菜基本上都會作為頭菜上桌。

3、新袁羊肉

宿遷十大小吃 隆貢酥排名第4,走過路過這些美食千萬不可錯過

新袁羊肉也是江蘇一道比較具有特色的名菜,它不僅質優而且味美,一年四季不管是什麼季節都是可以吃的,而且它的烹藝相對來說比較獨特。

4、隆貢酥

宿遷十大小吃 隆貢酥排名第4,走過路過這些美食千萬不可錯過

光聽這個名字相信很多人就能夠知道,這是跟乾隆有關的一個宿遷比較傳統的小吃,它的皮酥且鬆軟,入口的時候有一種立馬就碎的感覺,口感特別好。

5、大閘蟹

宿遷十大小吃 隆貢酥排名第4,走過路過這些美食千萬不可錯過

如果說江蘇宿遷有什麼特色美食是肯定不能夠錯過的話,那么毫無疑問就是大閘蟹了,因為江蘇當地的大閘蟹不僅肉質十分嫩滑,而且還有一種回味甘甜的感覺。

6、擀麵皮

宿遷十大小吃 隆貢酥排名第4,走過路過這些美食千萬不可錯過

在宿遷,擀麵皮也是一個比較常見的特色小吃,它吃起來勁道可口,可以說是非常好吃了,如果有機會去了宿遷的話,那么一定要記得品嘗一下。

7、雙皮鯽魚

宿遷十大小吃 隆貢酥排名第4,走過路過這些美食千萬不可錯過

這個也是宿遷比較常見的一個傳統美食,吃起來外酥但是里嫩,而且魚的味道特別鮮美,喜歡吃魚的千萬不要錯過。

8、霸王別姬

宿遷十大小吃 隆貢酥排名第4,走過路過這些美食千萬不可錯過

這道菜其實也是有典故的,那么就是關於虞姬和項羽的,主要的食材就是雞和甲魚,是宿遷的一個傳統美食,它的肉鮮酥爛,味道十分醇厚。

9、車輪餅

宿遷十大小吃 隆貢酥排名第4,走過路過這些美食千萬不可錯過

喜歡吃餅食的朋友一定要品嘗一下宿遷的特色小吃車輪餅,它看上去就像一個小小的車輪,特別可愛,吃起來也是格外香脆可口,非常有勁道。

10、小團餅

宿遷十大小吃 隆貢酥排名第4,走過路過這些美食千萬不可錯過

最後要介紹的一個宿遷的特色小吃就是小團餅了,這雖然看起來沒有什麼特別的,但是還是比較深受當地人喜愛的。

如果說你對當地的美食比較有興趣的話,那么一定要記得抽個時間去當地旅遊一番,品嘗一下當地的美食。