瑞典位於斯堪地那維亞半島，是北歐五國之一，被列入歐洲十大國家中。瑞典人的飲食習慣以西餐為主，喜歡清鮮的菜，但是口味又比較重，因此製作出的美食十分獨特，TOP10排行榜網查詢各平台，整理出瑞典十大美食，其中大部分菜餚基本以鯡魚、鯖魚為主。
瑞典十大美食
1、瑞典肉丸
瑞典肉丸用牛肉、豬肉、土豆等材料製作，是瑞典式自助餐的一道菜，瑞典不同的地方製作肉丸的材料不同，比如說在瑞典南部就比較喜歡用偏肥的肉餡製作肉丸，而往北走，肉丸中的豬肉成分就越少，不過做肉丸最重要的是要滿懷愛心，因此它也被稱為“媽媽的肉丸”。
2、土豆餅
瑞典土豆餅主要由土豆為原料，但是不能使用新鮮土豆，因為新鮮土豆澱粉較少，粘稠度不夠，因此當地人常將土豆儲藏到冬季，用起製作土豆餅，搭配炸豬排和越橘一同食用。
3、瓦倫堡野味
瓦倫堡野味是一種食材豐富的美食，主要使用了從瑞典森林中獵殺的駝鹿、狍、牡鹿等動物的肉製成，一般在瑞典森林附近較為常見，是一道家常美食。
4、醋汁鯡魚
瑞典擁有豐富的鯡魚，但是魚類不易保存，瑞典人位列能夠長時間使用鯡魚，便將生鯡魚用鹽醃製儲存，而醋汁鯡魚就是瑞典一種常見的鯡魚做法。
5、奶油土豆鯷魚焙盤
奶油土豆鯷魚焙盤主要使用了土豆、洋蔥、鯷魚和奶油製成，吃起來鮮美可口，其製作配方在1940年首次出版公布，之後就成為了瑞典聖誕節大餐中的一道經典菜餚。
6、蝦醬吐司
蝦醬吐司自瑞典著名的大廚托拉·利特曼之手，二戰後幾十年里，瑞典的家庭烹飪逐漸被國外的快餐取代，托拉·利特曼不忍傳統美食被人們遺忘，便將瑞典經典菜餚引入高級餐廳中，蝦醬吐司就是其中經典的一道瑞典美食，主要是將蝦和其他配料進行混合，塗抹在麵包上食用，是一道簡單又方便的美食。
7、肉桂麵包卷
肉桂麵包卷是瑞典咖啡聚會上的一道經典小食，主要是源於瑞典家庭烘培盛行的一段黃金年代，人們會製作各種各樣美味的糕點和麵包，咖啡聚會也逐漸變成了一場狂歡。
8、藏紅花小麵包
藏紅花小麵包是瑞典聖誕傳統食物，和薑餅地位類似，主要以發酵甜麵包卷為主，使用金色藏紅花和深色葡萄乾進行調味，通常會製作成“露西亞貓”的形狀，受到了孩子們的喜愛。
9、玫瑰果湯
玫瑰果湯是瑞典經典甜品，主要是用玫瑰果製成，因為其中加入了玫瑰，因此有著淡淡的玫瑰花香，瑞典人通常會在湯麵抹上一層奶油，搭配杏仁餅一起食用。
10、黃莓凍糕
黃莓凍糕被認為是瑞典甜點界的代表之作，主要是將藍莓、樹莓和草莓等水果製成果凍或果醬，可以直接食用，也可以當做蛋糕、冰淇淋等食品的調味品。
