冰島是一個經濟高度發達,且位於北大西洋的北歐國家,作為全世界最富裕十大國家之一,這裡一直都是全球受歡迎的旅遊勝地,以其獨特的自然景觀和豐富多樣的美食而聞名,來到冰島一定不能錯過的就是當地的特色美食,TOP10排行榜網查詢了冰島相關資料,為大家介紹冰島十大美食排行榜。

冰島十大美食

1. Skyr

Skyr是在冰島具有1000多年發展歷史的傳統食物,在冰島被認為是國寶,其通常單獨食用或與水果、穀物和麥片一起食用,作為冰島文化和飲食的重要組成部分,其口味和優酪乳很類似,但是更加濃稠,味道溫和,而且的含脂量更低,蛋白質含量高。

2. 慢烤羊排

冰島作為一個畜牧業十分發達的國家,其畜牧業以羊為主,這裡的羊肉肥瘦適宜,膻味很小,而且十分鮮美多汁,在烤箱中經過低溫烘烤後,別有一番風味,而且羊肉是冰島人吃的肉中最昂貴的之一,主要出現在聖誕和其他慶祝場合的晚餐中。

3. 腐鯊魚

腐鯊魚肉被很多人認為是最噁心最難吃的東西,其由無危害的鯊魚曬乾後發酵而且,往往要曬4到5個月,這道菜不僅味道很臭,而且吃起來柴,口感體驗非常差,但是在冰島很受歡迎,是冰島餐廳選單的特色之一,可以嘗試,在冰島被稱為國菜。

4. 羊肉湯

羊肉湯在冰島是羔羊身上較硬的部分和各種冰島香草、蔬菜一起做成的傳統美食,在冰島已經流傳了幾個世紀,其味道十分淳樸,,一直受到當地居民的喜愛,是當地人民在寒冷冬季最喜歡吃的美食之一。

5. 冰島的魚

漁業是冰島重要的支柱產業 之一,擁有豐富的漁業資源,像鱈魚、大西洋鮭魚、鱒魚等多種淡水和海水魚類均十分的受歡迎,其中鱈魚產量極大,具有很高的經濟價值,憑藉肉質鮮美,高蛋白低脂肪的特點,也得到了諸多遊客的青睞。

6. 冰島熱狗

冰島熱狗是冰島人最喜愛的街頭小吃,作為冰島飲食文化的象徵之一,以雷克雅未克市的最為著名,這裡有一家自1937年就開始營業的熱狗攤,憑藉傳統的冰島風味從而聞名,該熱狗攤吸引了世界各地的遊客,每天都會排起長隊。

7. 溫泉邊的黑麥麵包

冰島黑麥麵包因其質地和烘焙方法而獨樹一幟,在冰島具有多年歷史。它傳統上是在鍋中烘烤或在特殊的木桶中蒸熟,這些木桶埋在溫泉附近的地下,享有獨特的風味,在冰島燉魚通常與一些黑麥麵包一起食用,目前在冰島的超市均可以買到黑麥麵包。

8. 魚乾

魚乾是在冰島很受歡迎的小吃,冰島作為一個四面環海的國家,生活在這裡的人從小就開始吃魚乾,由烘乾的一片片鱈魚製成,許多人直接把魚乾當做一種高蛋白小吃食用,是來到冰島必吃美食自已。

9. 麵點

麵點是冰島人十分喜歡吃的主食之一,在冰島有許多美味的麵點值得一試,而且類型豐富,口味獨特,在很多商店以及超市都可以購買到,是冰島特色食物之一。

10. 冰島冰淇淋

冰島是一個十分喜歡吃冰淇淋的國家,不管是在炎熱的夏季還是寒冷的冬季,都少不了冰淇淋的存在,在冰島有很多冰淇淋店,其中的冰淇淋顏色多樣,口味豐富。