西藏是我國一個奇特的地區，它海拔極高，風景秀美，凡是來此地的人們都會被這裡湛藍的天空和廣闊的山河所震撼，而對於大部分旅遊者來說，西藏的特色美食也非常獨特，那么接下來就一起去了解一下藏族的特色美食有哪些吧!
藏族特色美食排行榜
1、青稞酒
青稞酒是藏族經典特色名酒，主要是使用青稞和天然的泉水釀製而成，比起其他糧食釀造的的酒類來說，青稞酒入口綿軟清甜，度數極低，喝了之後唇齒留香，因此受到男女老少的喜愛，是藏族同胞是逢年過節的必備飲品。
2、酥油茶
酥油茶也是藏族的一個主要的飲品，主要是以酥油、磚茶、鹽為主料製作，可以當做飲品，也可以當做主食，有禦寒、生津止渴等功效。
3、藏面
藏面是盛行於藏區的一道傳統美食，其精髓在於湯，湯料主要由氂牛肉、氂牛肉熬制而成，味道鮮美，加上鹽巴、蔥花進行調味，加入煮熟的麵條之後就非常的美味了。
4、魯朗石鍋雞
魯朗石鍋雞選用的石鍋造價不菲，而石鍋中的雞都是雪域高原特有的雞種，加入手掌參、天麻等四五種藥材，然後用慢火燉煮，製成後湯里會有一種藥材的清香，鮮美可口，營養豐富，受到了人們的喜愛
5、糌粑
糌粑作為藏區牧民傳統主食之一，主要是將青稞、豌豆炒熟，然後磨成細粉，用酥油茶拌勻，捏成小團即可食用，糌粑簡單美味，深受藏民喜愛，是每天必吃一道美食。
6、風乾肉
由於西藏難以種植糧食，因此人們主要以肉食為主，每當氣溫達到零下的時候，牧民們會將牛羊肉切成小條風乾儲藏。西藏的牛羊肉含有很多其它肉類沒有的微量元素，初次進藏的人，吃風乾肉在提高免疫力、緩解高反等方面都有效果。
7、土豆包子
土豆包子就是土豆泥包的包子，製作起來非常簡單方便，延續了藏式菜清淡、平和的口味，因此受到了當地人的喜愛，一些藏族人在製作土豆包子的時候還會加入各種肉類，使其口感更加豐富。
8、西藏甜茶
西藏甜茶也是藏族的一個特色飲品，主要是用紅茶和牛奶一起熬煮，再加入適量白砂糖製成，味道香甜可口，營養豐富，深受藏族人喜愛，也是藏族一個著名的飲品。
9、奶渣包子
奶渣包子就是將奶渣為餡料包進包子裡，奶渣式氂牛牛奶提煉出酥油之後剩下的殘渣，味道有些酸，有一種濃郁的奶腥味，當地人非常喜愛，但是第一次吃這類食物的人可能會難以接受。
10、耗牛優酪乳
氂牛優酪乳由氂牛產的奶製成的優酪乳，表面上會有一層黃色的硬脂奶皮，揭開這層奶皮之後，裡面的優酪乳潔白如玉，有一種優酪乳獨特的香味，味道鮮美，營養豐富，是藏族人最喜愛的飲品之一。
