綠葉菜是市面上最常見的蔬菜種類，它內部富含葉綠素、葉酸、微量元素等多重營養元素，多吃綠葉菜對身體也是有很多好處的，下面由TOP10排行榜為您介紹11種綠葉菜的品種，它們不僅營養豐富口感好，還非常好種植，放在陽台上就可以養活。
11種綠葉菜的品種
1、韭菜
韭菜市面上最常見的綠葉菜，它的食用方法眾多，口感好，內部富含胡蘿蔔素、膳食纖維，食用後能起到促進消化、健脾益氣、補充營養的功效，最關鍵的是韭菜還非常的好養，它一年四季都可以種植，平時除了澆水外幾乎不用管。
2、生菜
生菜非常好養的一種蔬菜，它的營養價值高，生長周期快，一般一個月左右就能成熟，平時可以清炒著吃，也可以涮火鍋、炒肉、做湯，烹飪方法非常多，多吃生菜能夠有效緩解便秘，患有便秘的人可以多吃。
3、通菜
通菜口感好，營養價值高，內部富含胡蘿蔔素、食物纖維，食用後能夠補充營養、促進消化、減脂瘦身，它是一種既可以水培又可以土培的蔬菜，如果想在家裡種植通菜的話，可以直接準備一個容器，倒上營養液直接水培。
4、茼蒿
茼蒿一種四季都可以種植的蔬菜的，它的適應力非常好，內部富含多種微量元素和膳食纖維，食用它能起到促進腸胃蠕動、輔助減肥的功效，養在家中的話也幾乎不用管，它的生長速度也很快，一個月左右就能採摘。
5、油麥菜
油麥菜非常適合冬季種植的一種蔬菜，冬季天氣寒冷，想要多攝入一些蔬菜，就可以在家中適量種一些油麥菜，油麥菜富含鈣、鎂、維生素還有膳食纖維，多吃有助於消化，它的吃法也非常豐富。
6、菠菜
菠菜適應力強，容易種植，口感好，一般種下去一個月左右就可以收穫，平時可以炒著吃，也可以用來做湯，菠菜中富含鉀、鈣等微量元素，除了患有通風的病人不能吃之外，其於的人食用它是有很多好處的。
7、芝麻菜
芝麻菜中含有大量膳食纖維，它是一種非常適合用來做沙拉的蔬菜，北方地區很喜歡用它下面吃，它的口感很好，營養價值也很豐富，食用後能夠輔助減肥，很適合減脂人群食用，而且它也很好種植，種下去後定時澆水就行了。
8、芹菜
芹菜喜陰耐旱，生命力頑強，是最適合在家種植的一種蔬菜，中醫認為芹菜屬於良性食材，食用它具有清熱下火、去燥除熱的功效，像那種體質虛熱，平時很容易上火的人，就可以在家裡適量種植一些芹菜，供自己食用。
9、萵筍
萵筍清香爽口，吃法豐富，既可以用來炒肉吃，也可以用來煮湯、涮火鍋，它內部含有大量鐵離子，多吃還能夠預防缺鐵性貧血，而且它非常抗凍，即使是冬天氣溫寒冷，依舊可以在家中種植。
10、莧菜
莧菜又叫“長壽菜”，它內部含有大量營養元素，食用後有利於幫助兒童生長發育，幫助成年人補充營養，莧菜是一種十分耐熱耐旱的蔬菜，夏天氣溫高達30度的時候，它依舊可以自由生長。
11、香菜
香菜芳香獨特，味道爽口，是最適合在家中種植的蔬菜之一，它的適應力非常好，基本上不挑環境生長，種植在家中還能起到驅趕蚊蟲的功效，最關鍵的是它的營養價值也很高，吃了能夠清熱下火、清腸排毒、開胃促消。
