北京擁有悠久的歷史,這裡人文氣息濃厚,還有許多知名美食,有些可以追溯到明清時期,那么接下來就讓我們來一起看一看北京老字號美食排行榜前十,詳細了解一下都有哪些美食吧!

北京老字號美食排行榜前十

1.全聚德

2.柳泉居飯莊

3.烤肉宛飯莊

4.烤肉季飯莊

5.砂鍋居飯莊

6.東來順

7.都一處

8.便宜坊

9.爆肚馮

10.南來順

1. 全聚德

全聚德的烤鴨全國聞名,雖然全聚德現在的業績下滑嚴重,但是烤鴨還是一如既往的好吃。

2.柳泉居飯莊

柳泉居飯莊是赫赫有名的北京老字號美食,其中這裡的宮廷美食很受歡迎,還有融合清真,魯菜做法。

3.烤肉宛飯莊

烤肉宛飯莊品牌創辦於1666年,作為國家級飯莊,烤肉宛飯莊的烤牛肉一定不要錯過了。

4.烤肉季飯莊

烤肉季飯莊這裡有全國最正宗的清真烤肉,尤其是一流的烤羊肉工藝獲得無數的好評,要知道烤肉季飯莊最早可以追溯到清朝道光年間。

5.砂鍋居飯莊

砂鍋居飯莊品牌成立於1741年,要知道當時還是清朝乾隆年間,其中砂鍋居飯莊的全豬宴非常出名。

6.東來順

東來順是老北京火鍋的代表品牌,銅火鍋涮肉絕對是一大享受,擁有百年歷史的東來順一定要來品嘗一下。

7.都一處

都一處品牌創建於1738年,都一處的燒麥,晾肉和炸三角都是特色美食,一定不要錯過了喔。

8.便宜坊

便宜坊的烤鴨一絕,這裡的烤鴨工藝一流,並且入選了非物質文化遺產,烤鴨的味道更是讓你讚不絕口。

9.爆肚馮

爆肚馮是北京老字號美食排行榜前十之一,爆肚馮的小吃非常有名,品牌可以追溯到清朝光緒時期。

10.南來順

南來順這個品牌創建於1937年,南來順主打老北京爆肚,採用古方製作,至今還保持的原來的味道。