世界十大蔬菜之最：第一價值66.66萬，第七重達上百斤

隨著全球人民對健康問題越來越注重，蔬菜被廣泛認知為日常飲食中不可或缺的一部分，它含有大量的微量元素和膳食纖維，食用後對人體有非常多的好處，那全球十大最貴蔬菜有什麼呢?下面由TOP10排行榜為您介紹世界十大蔬菜之最，每一樣都能巔峰你的認知。

世界十大蔬菜之最

連州菜心世界上售價最昂貴的蔬菜之一，這種蔬菜生長在廣東省連州市，因生長環境獨特造就了它清甜、鮮嫩的口感，多少年來連州菜心在廣州各大酒店中一直都非常搶手，2016年為了提高連州菜心的知名度，當年生產的至尊連州菜心被拍出了66.66萬人民幣的天價，位居世界最貴蔬菜榜首。

孢子甘藍世界上最稀有的蔬菜之一，世界上最貴的十大蔬菜之一，這種蔬菜原產自地中海地區，外形可愛，營養價值高，口感好，價格當然也十分昂貴，除了這些特點之外，孢子甘藍的數量也非常稀少，因為生長特點，導致它無法人工栽培，市面上常見的孢子甘藍幾乎都是野生的。

土豆是公認的全球最受歡迎的蔬菜排行榜首，土豆吃法多、營養價值豐富、產量高、一年四季都可以栽種，是日常生活最常見的菜，根據統計中國人民每年大約要消耗5800萬噸的土豆，世界人民每年最少消耗3-5億噸的土豆，光看這個數指就能看出土豆是有多受歡迎。

番茄鍾富含抗氧化物質、番茄紅素、維生素C、鉀、葉酸等等營養物質，它的營養成分非常高，每天食用一個番茄對於小朋友、三高人士、孕婦、減肥人士來說優點也是非常顯著的，世界上健康的蔬菜非常多，但要滿足價格便宜、受歡迎程度高、口感好的也就番茄這一個了。

卡羅萊納死神是美國特別培育的一種辣椒，它的辣度220萬SHU，由於辣度太高，導致這種辣椒根本無法食用，別說是食用了，就是輕輕觸碰皮膚也會產生清冽的灼燒感，切開後甚至不能站在它附近，否則眼睛根本睜不開，食用過多還會導致灼燒食道胃部。

火焰茸目前發現毒性最強的蘑菇，這種蘑菇長相非常奇特，外型像是棒狀、手指狀、火焰放射狀，它廣泛分布在日本、中國、爪哇等多個地區，內部含有強大毒性，一旦使用十分鐘內就會休克窒息，就算僅觸碰了它的汁液也會導致皮膚潰爛。

大西洋南瓜世界上最大的蔬菜之一，這種蔬菜體積大到讓人害怕，它廣泛分布在南美洲、歐洲、亞洲等地，成熟後果實能長到幾百公斤，最大的甚至超過了1千克，雖然口感很不錯，但這麼大的南瓜別說一家人吃不完了，就是一整個村子吃估計也有多的。

世界上最小的蔬菜顧名思義就是只有拇指大的西瓜，這種西瓜原產自墨西哥和中美洲地區，外形看上去和西瓜非常相似圓滾滾的十分可愛，但是吃起來跟西瓜沒有任何相似之處，反而有些像黃瓜，在當地它主要用來製作沙拉。

香菜是一種爭議性很大的蔬菜，喜歡它的人對它簡直是愛到不行，不喜歡它的人光看著就想吐，這是因為香菜中含有一種基因“OR6A2”，它會讓人們對香菜中的醛類物質特別敏感，不喜歡的人聞到就是臭屁蟲味，這也是它接受度低的根本原因。

長羽裂蘿蔔世界上長相最奇特的蔬菜之一，這種蔬菜外皮黢黑，看上去像沾了草木灰一樣，會給人一種沒有洗乾淨的感覺，但其實它的表皮就是這樣的，長羽裂蘿蔔是世界上最古老的蔬菜只有，它在歐洲非常受歡迎，主要用來烤著吃。