藕粉是一種營養價值很高的食物,它的做法還是很繁瑣的,不過味道非常受歡迎,也非常適合老人食用,口感受到了很多人的認可,在眾多的藕粉品牌中,有非常多口碑不錯的,你知道它們的產地在哪裡嗎?哪些地方是藕粉的特產地呢?一起來看看五大知名藕粉特產地都是哪些吧。

五大知名藕粉特產地

1. 西湖藕粉

西湖藕粉是杭州的特產,其知名度也是很高的,是杭州十大美食小吃之一,營養價值很高,在古代還是皇家御用貢粉,色澤白裡透紅,知名品牌有采芝齋、萬家隆等。

2. 寶應藕粉

寶應還有“荷藕之鄉”的美稱,當地人很多都會將新鮮的蓮藕做成藕粉,歷史悠久,在揚州一帶非常的有名,比較適合老年人食用,知名的藕粉品牌有蓮順、荷仙等。

3. 洪湖藕粉

湖北洪湖也是盛產蓮藕的地方,也有非常多的藕粉品牌,比如洪湖水鄉、老曹家等,粘稠度高,色澤微紅,營養價值很豐富,受到當地很多人的喜愛。

4. 澄江藕粉

澄江藕粉主要產於玉溪澂江縣壩區,該地氣候溫和,種植蓮藕的歷史也很悠久,它藕粉的特點是雜質少、含水低,知名的藕粉品牌有仙湖、老塘子等。

5. 廣昌藕粉

廣昌藕粉是江西的特產,至今的歷史也比較悠久,它的藕粉是淡紅褐色的,質地細膩,營養均衡,口感潤滑,主要的藕粉品牌有相思蓮、邁的樂等。