夏天要到了,各種各樣的水果登上舞台,我們吃的水果很多都是甜的,但是也有一些酸性水果,非常開胃可口,讓人非常有食慾,你知道酸性水果有哪些嗎?今天小編就給大家盤點一下十大酸性水果排名,看看都有哪些酸性高的水果。

十大酸性水果排名

1、酸油柑

酸油柑一聽名字就知道很酸,是公認世界上最酸的水果,沒有人能一次性吃兩個。它雖然很酸,但是營養價值非常豐富,比一般的水果都高。不過因為它實在是太酸了,還帶著一點苦,所以,不是很受歡迎。

2、酸楊桃

酸楊桃是一種非常酸的楊桃,外表看著金黃金黃的,非常漂亮,但是卻酸到不能入口,是10強酸性水果排名之一。酸楊桃雖然直接吃很酸,但是我們把它製成蜜餞卻非常好吃。還可以當做烹飪用的調料。

3、野生楊梅

野生楊梅是在中國華東、湖南、廣東、廣西等地有著廣泛分布的水果品種。酸甜可口,既可以直接食用也可以製作成蜜餞食用。還可以用來釀酒,釀的楊梅酒非常好喝,還有助消化的功效。

4、檸檬

檸檬是我們最常見的酸性水果,而因含有的豐富檸檬酸使得這種水果的味道極酸。雖然它是酸的,但它富含維生素C。喝檸檬水也能幫助你的皮膚變得更白。此外,喝檸檬水還可以幫助腸蠕動,有助於減肥。

5、酸棗

酸棗果皮相對較厚,果實呈較小的圓或橢圓形,在品種方面主要可分為偏酸和酸甜類,不過都都帶有一定的酸度,酸棗是十大酸性水果之一,吃起來脆甜微酸,並帶有較高的藥用價值。

6、山楂

山楂味道微微酸澀的果實中含有豐富的黃酮類化合物等營養物質,而使得它經過乾制後具有降血脂血壓、消食化滯、活血化痰的功效。是我們喜歡的糖葫蘆的主要原料。

7、青梅

青梅我們經常吃的青梅是用白糖醃製的,但是新鮮的青梅實際上很酸,因為青梅果實含有的多種酸性成分,因此常用來加工成各種果脯、蜜餞、酒類。加工之後的青梅非常美味。

8、酸葡萄

酸葡萄也就是野葡萄,我們經常吃的葡萄大多是甜的,而這種長在山上的野葡萄卻非常酸。每年的9至10月是酸葡萄的結果期。果實通常呈現藍黑色,可以製成蜜餞或者用來釀酒。

9、李子

李子是我們常吃的酸性水果,個頭嬌小、口感酸脆,營養豐富,含有多種營養成分。李子還含有大量胺基酸,所以李子一下子不宜過多食用,避免引起虛熱腦脹、損傷脾胃。

10、鳳梨

鳳梨是一種熱帶水果,含有大量的果糖成分及多種維生素。鳳梨吃起來酸甜酸甜的,特別是在吃完油膩的食物之後吃一口鳳梨簡直就是享受。吃鳳梨的時候,一定要用淡鹽水泡一下,這樣可以破壞鳳梨中的蛋白酶,讓鳳梨的口感變得更好。