十大高蛋白食物排行榜，豬肉僅排第四，第一是豆製品(2)

4.瘦豬肉

生活中存在著很多蛋白質來源，其中最常見的就是豬肉，含量在20.3%左右，是十大高蛋白食物之一，在做成菜食用後可以促進人體自身的蛋白質合成，用以滿足正常新陳代謝的蛋白質需求。

5.瘦牛肉

瘦牛肉的蛋白質含量在20.2%左右，因食物中含有豐富蛋白質胺基酸，所以常吃牛肉還可以提高人體的抗病能力，尤其是對手術後和病後調養的人，在補充失血和修復組織方面都有著良好的效果。

6.黃花菜

黃花菜又稱為金針菜，自古以來都是有著“席上珍品”“健腦菜”美譽的一種美食，因這種菜含有19.4%的蛋白質和多種維生素和礦物質，對預防老人智力衰退有著較好的療效，年輕人常吃黃花菜還可以增強皮膚韌性和彈力。