4.信良記

信良記是一家成立於2016年致力於成為中餐爆品標準化專家、專注中餐爆品標準化解決方案的餐飲供應鏈品牌，而品牌的主要定位在於魚蝦蟹貝等水產品和爆漿飲品領域。

5.文和友

文和友是成立於2011年專注於研究傳統民俗餐飲文化的中國小龍蝦市井文化代表品牌，長沙十大熱門美食店鋪之一，旗下擁有老長沙大香腸、文和友龍蝦館、文和友老長沙油炸社、老長沙臭豆腐等眾多品牌，目前已經形成了專注地域民間小吃同時結合潮流文化形成了文和友餐飲模式。

6.良仁

良仁是一家成立於2001年的國內知名小龍蝦熟食品牌，是一家集小龍蝦養殖加工和出口於一體的全國擁有較為完善小龍蝦產業鏈的綜合性企業，產品覆蓋了小龍蝦、淡水魚製品和甲殼素等品類。