2021年中國餐飲品牌力百強-2021年度中國餐飲品牌力100強

近期中商情報網根據紅餐品牌研究院公布的行業數據，和中國超3萬家餐飲品牌的口碑指數、傳播指數、關注度指數和基本面指數四大維度公布了“2021中國餐飲品牌力百強”榜單，其中上榜的品牌力最強的100個品牌。

海底撈、喜茶和正新雞排分別以982.9分、980.4分和979.2分的品牌指數位居品牌力百強的前三名;西貝筱面村、奈雪的茶、絕味鴨脖、蜜雪冰城、老鄉雞、外婆家和呷哺呷哺分別位居榜單的第四至第十位。

按照行業分布來看，排名前十的企業中上榜了3家知名奶茶品牌，火鍋企業上榜了2家企業，分別是海底撈和呷哺呷哺，絕味鴨脖、正新雞排、老鄉雞均屬小吃快餐企業，還有兩家屬於中式餐飲企業。按照總榜單來看，其中上榜的100家餐飲企業中，以小吃快餐行業上榜的企業最多，累計上榜了31家企業，其中排名前三的分別是正新雞排、絕味鴨脖和老鄉雞;其次則是上榜28家企業的中式正餐行業，排名前三的分別是西貝筱面村、外婆家和眉州東坡;排名第三的則是火鍋行業，累計上榜了16家企業，該行業排名前三的則是海底撈、呷哺呷哺和巴奴毛肚火鍋。

2021年中國餐飲品牌力百強

2021年中國餐飲品牌力百強榜單
排行	品牌名稱	企業名稱	品牌指數
1	海底撈	四川海底撈餐飲股份有限公司	982.9
2	喜茶	深圳美西西餐飲管理有限公司	980.4
3	正新雞排	上海正新食品集團有限公司	979.2
4	西貝被面村	北京西貝餐飲管理有限公司	977.1
5	奈雪的茶	深圳市品道餐飲管理有限公司	975.9
6	絕味鴨脖	絕味食品股份有限公司	974.3
7	蜜雪冰城	蜜雪冰城股份有限公司	972.7
8	老鄉雞	安徽老鄉雞餐飲有限公司	971.5
9	外婆家	外婆家餐飲集團有限公司	970.7
10	呷哺呷哺	呷哺呷哺餐飲管理有限公司	969.3
11	眉州東坡	眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司	967.5
12	鄉村基	鄉村基（重慶）投資有限公司	964.9
13	新榮記	上海新榮記酒樓有限公司	961.5
14	周黑鴨	周黑鴨國際控股有限公司	958.1
15	華萊士	福建省華萊士食品股份有限公司	957.6
16	巴奴毛肚火鍋	巴奴毛肚火鍋有限公司	956.6
17	瑞幸咖啡	瑞幸咖啡（北京）有限公司	949.9
18	小龍坎火鍋	成都小龍坎餐飲管理有限公司	946.5
19	廣州酒家	廣州酒家集團股份有限公司	943.9
20	張亮麻辣燙	黑龍江省張亮餐飲有限公司	940.7
21	煌上煌	江西煌上煌集團食品股份有限公司	937.5
22	太二酸菜魚	九毛九（廣州）控股有限公司	936.3
23	木屋燒烤	深圳市正君餐飲管理顧問有限公司	934.1
24	逐榔	生根餐飲管理（上海）有限公司	932.6
25	楊國福麻辣燙	上海楊國福企業管理（集團）股份有限公司	929.2
26	陶陶居	廣州市食尚陶陶居飲食管理有限公司	926.2
27	紫燕百味雞	上海紫燕食品有限公司	922.6
28	CoCo都可	億鼎國際股份有限公司	920.7
29	味千拉麵	味千（中國）控股有限公司	918.2
30	全聚德	中國全聚德（集團）股份有限公司	917.6
31	文和友	湖南文和友文化產業發展集團有限公	915.6
32	半天妖烤魚	濟南半天妖餐飲管理有限公司	914.6
33	尊寶比薩	尊寶比薩（香港）飲食連鎖有限公司	911.6
34	九毛九	九毛九（廣州）控股有限公司	908.8
35	茶顏悅色	湖南茶悅文化產業發展集團有限公司	907.6
36	同慶樓	同慶樓餐飲股份有限公司	903.9
37	真功夫	真功夫餐飲管理有限公司	901.4
38	和府撈麵	上海和府餐飲管理有限公司	898.8
39	德莊火鍋	重慶德莊實業（集團）有限公司	894.3
40	巴比饅頭	中飲巴比食品股份有限公司	892.4
41	大龍領火鍋	成都大龍領餐飲管理有限公司	890.1
42	喜家德蝦仁水餃	喜鼎餐飲管理有限公司	887.3
43	綠茶餐廳	西藏綠茶餐飲管理有限公司	886.6
44	書亦燒仙草	四川書亦餐飲管理有限公司	885.2
45	徐記海鮮	湖南徐記酒店管理有限公司	884.5
46	蛙來噠	長沙味之翼湘餐飲有限公司	882.8
47	三顧冒菜	成都司馬餐飲管理有限公司	879.9
48	探魚	深圳市甘棠明善餐飲有限公司	877.1
49	阿香米線	上海何勇企業管理集團有限公司	876.5
50	撈王鍋物料理	撈王（上海）餐飲管理有限公司	875.5
71	袁記雲餃	廣東省袁亮宏餐飲管理有限公司	837.4
72	胡桃里音樂酒館	深圳合縱文化有限公司	836.8
73	雲海著	雲南雲海看餐飲管理有限公司	834.7
74	大蓉和	成都大蓉和餐飲管理有限公司	833.9
75	蜀大俠	成都蜀大俠餐飲管理有限公司	830.3
76	避風塘	上海避風塘美食有限公司	829.6
77	豪客來	廈門豪客來餐飲管理有限公司	828.0
78	翠華餐廳	上海采華餐飲管理有限公司	827.9
79	樓外樓	杭州樓外樓食品有限公司	826.9
80	李先生牛肉麵大王	北京李先生加州牛肉麵大王有限公司	824.9
81	阿甘鍋盔	上海巷陌餐飲管理有限公司	821.4
82	小肥羊	百勝（中國）投資有限公司	818.4
83	卿姐老火鍋	重慶民賢餐飲管理有限公司	816.1
84	蛙小俠	深圳俠時代餐飲管理諮詢有限公司	814.6
85	利苑酒家	上海利苑餐飲管理有限公司	810.6
86	望湘園	望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司	807.2
87	客語•客家菜	廣東客語飲食發展有限公司	805.2
88	小楊生煎	小楊生煎企業管理髮展（上海）有限公司	803.9
89	八合里牛肉火鍋	廣東八合里控股有限公司	802.7
90	外婆味道	雲南外婆味道餐飲管理有限公司	800.6
91	城南往事濟南風味主題餐廳	山東凱瑞酒店管理諮詢有限公司	799.1
92	魚酷活魚烤魚	上海錦河餐飲管理有限公司	798.3
93	紫光園	北京市紫光園餐飲有限責任公司	797.5
94	蒙自源	東莞市蒙自源飲食有限公司	795.9
95	廖記棒棒雞	廖記食品連鎖股份有限公司	793.8
96	永和豆漿	永和食品（中國）股份有限公司	791.4
97	老娘舅	老娘舅餐飲股份有限公司	789.9
98	很久以前羊肉串	北京很久以前餐飲管理有限公司	785.8
99	費大刷辣椒炒肉	長沙費大國餐飲管理有限公司	784.7
100	元氨壽司	元氣壽司餐飲服務管理（深圳）有限公司	781.6