醋是我們經常使用的一種調味品，是以糯米、小麥、高粱等多種糧食為原料釀造而成的，不僅能夠用於烹飪，而且還具有降血壓、降血脂、消除疲勞等多種功效，所以深受人們喜愛，那么中國最有名的醋是哪些呢?今天小編為大家整理了中國四大名醋排行榜，一起來看看吧!
中國四大名醋排行榜
1、山西老陳醋
要問中國最好的醋是什麼牌子，那一定是非山西老陳醋莫屬了，山西老陳醋不僅是山西省的特產，也是中國國家地理標誌產品，其歷史十分悠久，距今已有3000多年了。山西老陳醋是使用優質的高粱、豌豆、大麥等原料經過多道工序釀製而成的，比一般的醋味道更加酸醇濃郁，而且含有豐富的胺基酸，對人體非常有益，有著“天下第一醋”的美譽，是山西十大名醋排行榜之一。
2、鎮江香醋
要問哪個地方的醋最有名，江蘇鎮江一定是其中之一，江蘇鎮江產的鎮江香醋是不僅是當地有名的特產，也是中國最出名的醋之一，已有1400多年的釀造歷史了。鎮江香醋是選用優質糯米為原料，使用當地獨特的釀製工藝釀造而成的，其色澤清亮，醋香濃郁，口感味甜，而且存放很久也不會變質，位列中國四大名醋排行榜第二名。
3、保寧醋
保寧醋產自四川省南充市閬中市保寧鎮，也是中國四大名醋之一，其釀造歷史起源於唐朝，距今已有一千多年了。保寧醋是以優質的小麥、大米、麩皮和糯米等為原料，使用名貴中藥為曲，經過傳統工藝並結合現代科技釀造而成的，色澤紅棕，口感柔和，不僅是上等的調味品，而且還具有開胃健脾、增進食慾、養生美容等多種功效。
4、永春老醋
永春老醋是福建省泉州市永春縣的特產，永春縣釀造老醋的歷史十分悠久，約起源於北宋初年，當地獨特的自然氣候環境也為永春老醋的釀造提供了優質的原料和極佳的條件。永春老醋是用優質的糯米、芝麻和紅粬等原料，使用獨特的配方經過多年陳釀製作的，色澤棕黑，味道醇香爽口，是深受人們喜愛的調味品。
