遼寧十大怪菜-遼寧怪菜有哪些-遼寧奇怪菜品排行
遼寧物產豐富，美食、小吃眾多，極具地方風味。你知道遼寧怪菜有哪些嗎？TOP10排行榜網用戶列舉了遼寧十大怪菜，為您推薦遼寧奇怪菜品排行，其中包括薺菜、賽熊掌、毛蛋等。告訴您遼寧哪些菜很怪，遼寧怪菜排名前十均為用戶票選，供您參考。
【展開】
遼寧十大怪菜
推薦理由：乾煸蠶蛹遼寧的一道特色菜品，主要以活蠶蛹和乾辣椒為主材料製作而成，製作簡單，成品口感酥脆鮮香，且蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種胺基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品，是當地人最喜歡吃的一道菜。【展開】
TOP 1
推薦理由：鯰魚燉茄子是東北一帶的風味名菜，屬於東北菜。 鯰魚燉茄子是吉林省民間的傳統菜餚。每年夏季盛產茄子的時候，正值捕撈鯰魚的季節，人們選用鮮活的鯰魚與茄子同燉、使鯰魚肥而不膩，茄子鮮香味濃，茄子粘了鯰魚的香，鯰魚有了茄子的味。湯色乳白清醇，葷素相得益彰，酒飯皆宜，是人們喜食的風味名菜。鯰魚燉茄子這道菜不僅口感鮮美，並且極具營養價值，鮎魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，具有補中氣、滋陰、開胃、催乳、利小便之功效，是婦女產後食療滋補的必選食物，而茄子中所含的維生素C和皂草甙，也具有降低膽固醇的功效。遼菜是繼我國八大菜系之後，推出的一個新菜系，它是根據遼寧地區民族特點、區域特點、飲食習俗、烹飪技法創建的一種地方菜系。【展開】
TOP 2
推薦理由：炭燒海螺是遼寧的一道經典名菜，採用用新鮮的海螺，酒以及大蒜等食材進行烹飪，白酒去腥，蒜提香，經過炭烤的海螺肉與濃郁的蒜香搭配嚼勁十足，鮮香可口，營養豐富，讓人回味無窮，是當地人最喜愛的菜品之一。【展開】
TOP 3
推薦理由：賽熊掌是遼寧經典名菜，因成菜造型似熊掌而得此名，此菜選料考究，精工細作，神形兼備，以冬瓜為主要食材製作而成，成品口感鹹鮮香醇，營養豐富，具有補腎益精、除濕壯陽、養血潤燥的功效，對年老體虛者，有很好的滋補作用。【展開】
TOP 4
推薦理由：豬皮凍是一道用豬皮為食材，經過熬制而成，經過冷卻後得到了傳統高美食，這道菜做法簡單，風味獨特，而且豬皮營養價值高，富含諸多膠原蛋白，具有軟化血管，促進造血功能的功效。【展開】
推薦理由：毛雞蛋是南京地區的特色美食菜品，又稱為旺雞蛋、雞仔蛋等，一般指的是即將孵化好的雞蛋，其中可分為活胎毛雞蛋和死胎毛雞蛋。其製作工藝獨特，可簡可繁，經過煮、煎、炒等工序做出的美食味美價廉，鮮香可口，簡單點還直接煮熟沾點椒鹽就吃，營養豐富，口感獨特。【展開】
TOP 6
推薦理由：柳葉蒿是一種特性寒性的瓜果蔬菜，既可食用又可入藥，幼嫩地上部的莖葉可作為一種營養蔬菜食用，春季採收的嫩莖葉可清炒、燉、涼拌、包餡、做湯，尤其以燉魚為佳，稍老的柳葉蒿可加工醃漬成鹹菜或水燙後晾乾菜，也可將醃製品加工成各種風味小菜。【展開】
TOP 7
推薦理由：實蛋是東北燒烤中最常見的美食，是由雞蛋打出的蛋液和食用鹼攪拌而成的蛋液，倒入保存好的雞蛋胚中，凝固而成的一種雞蛋。吃法多種多樣，可以燒烤、油炸或者爆炒，口感香嫩彈牙，美味獨特，營養豐富。【展開】
TOP 8
推薦理由：薺菜也叫菱角菜、地米菜，其廣泛分布於全世界溫帶地區，在中國非常常見，其一般生長在山坡、田邊及路旁，作為耐寒蔬菜，喜冷涼濕潤的氣候，同時薺菜有較高的營養價值，富含蛋白質、糖類、生物鹼、纖維素、礦物質等多種營養成分，以及人體所需要的多種胺基酸，,具有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效,。【展開】
TOP 9
推薦理由：林蛙是遼寧的一道經典特色名菜，是以林蛙為主要食材烹飪而成，擁有醬燜，紅燒等多種做法，製作方法簡單，成品味道鮮美，肉質鮮嫩，營養豐富，且雌林蛙裡面的卵很多，對於女性來說非常的滋補，是深受遼寧人民喜愛的一道好菜。【展開】
TOP 10
排名規則：《遼寧十大怪菜》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
留下您的寶貴意見