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崇左十大名小吃-崇左特色小吃有哪些-崇左當地特色美食

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3號榜單員
2023-08-28 07:30:15更新 · 1.57K票 · 1000位訪客
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TOP10排行榜網用戶列舉了崇左十大名小吃排行榜,為您推薦崇左市美食,其中包括崇左酸粥、天等豬腸糕、寧明沙糕、把荷魚丸等崇左有名小吃,告訴您崇左特色小吃有哪些,崇左當地特色美食排行榜均為用戶票選,供您參考。
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崇左十大名小吃

寧明沙糕
分類:糕點
產地:廣西省
196
推薦理由:寧明沙糕是廣西寧明縣地方特色小吃,也稱寧明柚子沙糕或柚子沙糕。它用傳統的糕點製作工藝,配以柚子的清香味,口感酥軟,具有濃郁的柚子香味和糯米的香甜味。它的主要原料是糯米粉、白糖、柚子汁以及一些其他的佐料和調味品。寧明沙糕製作工藝繁瑣,需要先將糯米粉和白糖混合,然後加入柚子汁和其他的佐料,攪拌均勻後蒸熟即可。它是寧明縣的地方特色小吃,也是廣西的一道美食,深受當地人和遊客的喜愛。【展開】
TOP 1
龍州雞肉粉
產地:廣西龍州縣
186
推薦理由: 省龍州雞肉粉是廣西特色傳統小吃之一,主要由雞肉、米粉、香菜、辣椒、蒜泥等食材製成。其口感細膩,辣度適中,有著濃郁的雞湯香味和鮮美的雞肉味道,是廣西地區極受歡迎的一道美食。龍州雞肉粉的歷史可以追溯到清朝,流傳至今已有百年以上的歷史。其所用的雞肉以當地品種的竹林雞為主,口感細嫩,營養豐富。在廣西地區,龍州雞肉粉可謂是一道家喻戶曉的地方美食,值得一試。 【展開】
TOP 2
把荷魚丸
產地:廣西省
183
推薦理由:荷魚丸在廣西很受歡迎,它是把魚肉搗碎後加上調料,製成球狀,再放進鍋里煮熟。荷魚丸口感鮮美,營養豐富,是廣西老百姓喜愛的美食之一。此外,荷魚丸還有益氣補腎、健脾開胃、清熱解毒的功效,被一些民間醫生用來治療一些疾病。【展開】
TOP 3
龍州四方粽
產地:廣西省
179
推薦理由: 龍州四方粽是廣西壯族自治區柳州市龍州縣特色美食,是一種傳統的粽子。龍州四方粽由糯米、瘦肉、筍、香菇、雞蛋等多種食材製成,有較長的保存期限,口感鮮美,香氣撲鼻。龍州四方粽起源於清代,至今已有300多年的歷史。粽子的製作工藝極為繁瑣,需要先將糯米蒸熟,然後再加上其他的佐料,包裹成四方形狀。最後再用荷葉或者竹葉包裹,上籠蒸製而成。龍州四方粽不僅是龍州縣的傳統特色美食,也是廣西地區的重要食品之一,深受廣大消費者的喜愛。每年端午節時,人們都會購買龍州四方粽享用,一邊品嘗美食,一邊感受傳統文化的魅力。 【展開】
TOP 4
蕉葉糍
分類:甜點,鹹點
產地:廣西省
167
推薦理由:蕉葉糍是廣西地區的傳統小食,常見於街頭巷尾,也是廣西人家常早餐的選擇。製作方法為將米漿加糖搓勻,包入蕉葉中蒸製,口感清香,內陷豐富,一般包含花生餡或芝麻餡,適合口味不同的人食用。據傳,蕉葉糍具有健脾、益氣、補血的功效。【展開】
TOP 5
紅薯糍粑
分類:特產小吃
產地:廣西崇左扶綏
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推薦理由:紅薯糍粑是廣西扶綏縣有名的特產之一,以紅薯為主要原料製作而成,糍粑餡根據個人喜好有花生、芝麻等,油炸或蒸熟食用,製作方法簡單,經過油炸之後的糍粑更加的香醇,入口爽滑鮮嫩,色澤金黃,味道醇香,不沾牙,風味獨特,營養豐富,是當地可口的風味名小吃。【展開】
TOP 6
桄榔粉
產地:廣西龍州縣
157
推薦理由:廣西龍州的傳統特產桄榔粉,是由桂西南深山叢中特有的桄榔樹加工製作而成的營養食品。桄榔粉分為兩種不同的樹種,一種含桄榔粉比例高且顏色偏白,樹高約5~6米;另一種含桄榔粉比例低且顏色偏紅,樹高達10米以上。適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力的人食用,也適合肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽患者食用。作為森林中的珍品,不容錯過。【展開】
TOP 7
涼拌木瓜粉
產地:廣西
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推薦理由:涼拌木瓜粉,又名木瓜粉,是廣西崇左市龍州縣的地方特色小吃。它是由醃製的熱帶水果酸料和米粉涼拌而成。這道美食酸甜可口,具有幫助消化的功效。傳統的涼拌木瓜粉以其簡單的外售方式為特點,賣木瓜粉的人挑著裝有木瓜粉配料的擔子或推著推車,在街頭吆喝叫賣。隨著旅遊業的發展,這道小吃漸漸為遊客所知並受到喜愛,商家也將其擺放在旅遊景點附近,增加了現代元素來吸引年輕人。【展開】
TOP 8
崇左酸粥
產地:廣西崇左市
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推薦理由:酸粥是一種極具地方特色的食品,在晉北、陝北以及內蒙古西部部分地區流行。以大米為原料製作,利用微生物自然發酵成,有上千年歷史的傳統發酵食品。在廣西西南部左江流域的多個地區流傳,以扶綏縣的酸粥最具特色,名揚四方。酸粥被認定為自治區級非物質文化遺產項目,因其美味獨特,如今依然是崇左有名的美食。酸粥可製成多種美食,如酸粥牛腩、酸粥豬肚、酸粥魚仔、酸粥鱸魚、酸粥魚肚、酸粥黃豆等。【展開】
TOP 9
天等豬腸糕
分類:糕點
產地:廣西
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推薦理由:天等豬腸糕是廣西壯族自治區天等縣特色小吃之一,也叫豬腸粑粑。由糯米、豬肉碎、香菇、辣椒、豆腐乾、花生米、蔥花等食材製成,外形圓形扁平,內餡為豬肉餡,口感有嚼勁,香辣可口。既可當主食,也可作為下午茶或夜宵。豬腸糕是廣西地區喜慶節日、婚喪嫁娶等活動時必備的食品,具有濃郁的地方特色和文化底蘊。【展開】
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標籤:崇左特產
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