漳州位於福建省南部,是福建重要的旅遊城市,其境內有東山島、漳州濱海火山公園、南靖土樓等著名景點,那么去漳州旅遊,可以吃到哪些特色小吃呢?下面就讓我們一起來看看漳州十大特色小吃吧!

漳州十大特色小吃

1、漳州面煎粿

主要食材:麵粉

面煎粿是福建省漳州市的一道特色風味小吃,主要由麵粉、白糖、蘇打水、水酵母和清水等製成,在加入花生仁和熟芝麻等輔料,製成後香氣四溢,非常誘人。

2、漳州滷麵

主要食材:肉絲,筍絲

漳州滷麵是一道色香味俱全的地方名點,滷麵的滷料需要用肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、干貝德國多種材料製成,將面煮熟後放上韭菜、豆芽等配菜,再澆上滷料,一道色澤鮮艷、香氣撲鼻得我滷麵就做成了。

3、手抓面

主要食材:鹼面,豆乾

手抓面是福建省安溪、漳州一帶的特色民間傳統小吃,把煮熟的麵條製成麵餅,在吃的時候裹著油榨豆乾,抓在手掌里進食,所以叫手抓面,還可以在麵餅上抹上芥辣、甜醬、蒜蓉醋等各種調味醬。