巴哈馬是位於大西洋西南的一個國家,憑藉獨特的地理位置和清新的自然環境歷來吸引了很多的遊客,這裡不僅旅遊資源豐富,而且該國的美食融合了非洲、歐洲和加勒比的風格,形成了獨特的風味,TOP10排行榜網通過該國資料,為大家介紹巴哈馬十大美食。

巴哈馬十大美食

1. 海螺炸丸

海螺在巴哈馬這個國家十分的常見,在當地可以吃到兩種不同口味的炸海螺,一種是由海螺肉、洋蔥、辣椒、芹菜、大蒜和其他調味料製成。然後放到油里炸,直到呈現金黃色為止,第二種則是通過木槌敲打海螺肉後,再裹上面糊油炸,這兩種口味都值得品嘗。

2. 海螺沙拉

海螺沙拉是巴哈馬十分受歡迎的國民菜,也是當地最具代表性的美食之一,將新鮮的海螺肉加上洋蔥、番茄、檸檬汁和香草等調味料製作而成,再當地的海灘餐廳以及小吃攤都可以吃到。

3. 海螺意面

再巴哈馬海螺意面也是一種十分受歡迎的美食,不僅做法簡單,而且十分美食,麵條勁道,口感爽滑,搭配上大塊的海螺肉,吃起來十分過癮。

4. Bahamian Stew Fish

這道美食被認為是巴哈馬最好的食物之一,主要是將石斑魚或者鯛魚,裹上麵粉糊後,加上香料,再淋上用番茄、洋蔥和芹菜製作出的濃濃的紅醬,放在平底鍋煎好,就可以食用了,再巴哈馬很多餐廳都可以吃到。

5. 玉米餅

玉米餅是巴哈馬最受歡迎的美食之一,通常由牛奶、黃油、糖、麵粉和發酵粉製成,當地人喜歡把玉米餅作為早餐或小吃食用,還能搭配黃油和果醬。

6. 鴿豆和大米

鴿豆和大米再巴哈馬的餐桌上十分的常見,通常由豬肉、鴿豆)、芹菜、大米、西紅柿和百里香製作而成,還能加入洋蔥和紅辣椒增色調味,作為當地特色菜,很多的美食都會配上這道菜一同食用。

7. 烤螃蟹

巴哈馬作為一個海鮮資源十分的豐富的國家,這裡的螃蟹具有很高的知名度,螃蟹會帶殼烘烤,然後把肉取出來,添加各種調味料、麵包屑和其他成分,最後又把它們塞回貝殼中,憑藉肉質鮮美,口感細膩的特點,深受喜歡。

8. 燉菜

燉菜在巴哈馬很受市民的喜歡,主要由洋蔥、酸橙汁、芹菜、胡椒、土豆、紅蘿蔔、月桂以及肉類食物製作而成,可以根據自己的喜好,使用雞肉、羊舌、豬蹄、排骨,甚至是火雞等各種肉類進行烹飪。

9. 水煮魚佐玉米粉

巴哈馬的魚憑藉鮮美的口味具有很高的知名度,這道佐以粗玉米粉的水煮魚很受遊客歡迎,主要是芹菜、洋蔥、西紅柿等蔬菜一起燉魚,或者配上粗玉米粉製作而成,在當地很多餐廳都可以品嘗到。

10. 番石榴布丁

番石榴布丁作為巴哈馬最好吃的甜品,一定不能錯過,由番石榴、肉桂皮、甜胡椒、麵粉、發酵粉、鹽等製作而成,吃起來口感細膩,入口綿密,深受當地人的喜歡,也是巴哈馬最為著名的美食之一。