塞爾維亞是位於歐洲東南部的內陸國家,該國不僅擁有豐富的自然資源和獨特的地理優勢,而且這裡的美食也是豐富多彩,有很多傳統美味值得去品嘗,TOP10排行榜網根據該國的資料,整理了塞爾維亞十大美食,告訴您塞爾維亞美食有哪些?

塞爾維亞十大美食

1. Cevapcici

Cevapcici是塞爾維亞最受歡迎的美食之一,其主要流行於巴爾幹半島地區,在塞爾維亞被視為國菜,此外在克羅埃西亞、蒙特內格羅、斯洛維尼亞等國家也很流行,其由各種肉類經烤制後,和蔬菜搭配,然後製作成香腸,憑藉獨特的滋味吸引了很多外國遊客來品嘗。

2. Kajmak

這道類似於乳酪的美食,主要由牛奶製作而成,為通常用作配菜或塗在麵包上,作為烤肉的靈魂伴侶,再當地十分的受歡迎,是塞爾維亞最為著名的美食之一。

3. Karadjordje炸肉排

這是塞爾維亞的傳統美食,以塞爾維亞王子命名,作為皇室美味,由豬肉為原食材製作而成,這道美食外層酥脆,裡面的肉多汁,最中心還有夾心,是來到塞爾維亞必吃美食之一。

4. 捲心菜卷

捲心菜卷被稱為是塞爾維亞的餃子,其由用圓白菜做的酸菜葉片包裹帶米飯的肉餡然後在肉湯里加調料煮熟的,這道菜最初起源於土耳其,目前除了塞爾維亞,再俄羅斯、瑞典、烏克蘭、保加利亞、芬蘭、德國、波蘭等國家也很受歡迎。

5. Burek

Burek是在塞爾維亞十分流行的西式餡餅,由薄薄的片狀麵團製成的烤餡糕點,再當地很多商店都可以買到,而且還可以根據口味加入乳酪和菠菜,蘋果,酸櫻桃,土豆,蘑菇和其他餡料。

6. 甜椒醬

甜椒醬是十分受歡迎的塞爾維亞傳統美食,是當地家家戶戶必備的佐餐佳肴,和中國的老乾媽一樣,可以搭配各種美食,其主要是由紅辣椒,大蒜以及茄子等為主要原材料製作而成,可以作為麵包醬或作為配菜食用。

7. 凝乳乳酪

這是可以和很多肉類完美搭配的低脂牛奶乳酪,其具有香醇的口感以及豐富的營養價值,可以在塞爾維亞食品市場上找到它,現已成為塞爾維亞最受歡迎的美食之一。

8. 塞爾維亞漢堡包

塞爾維亞漢堡包是當地最為著名的食物之一,他看上去很像夾心燒餅,其中會加入豬肉末,香腸以及五花肉等食材,外面的麵包香脆可口,裡面的肉餡香而不膩,是塞爾維亞必吃美食之一。

9. 炸豬皮

炸豬皮再塞爾維亞很是流行,是由豬油片或由豬油熱提取的脂肪製成的薯片,不僅能在每個家庭找到它,也能在市場購買,目前在巴爾幹美食中很受歡迎,品嘗起來也是非常的香。

10. 燉魚

塞爾維亞雖然一個以肉菜出名的國家,但是魚在當地也很受歡迎,燉魚可以採用鮭魚、鱸魚、蝦和蟹等魚類以及海鮮製作而成,憑藉鮮美的味道,獨特的口感,歷來備受喜歡。