東安子雞總得票:1,423分類:湘菜產地:東安縣材料:東安母雞,紅辣椒,子姜,胡椒東安子雞簡介東安子雞又叫東安雞、官保雞,是一道湘菜,屬於地方傳統菜餚之一,該菜曾被評為上海世博會四大傳統湘菜之一,而該菜主要用到的食材是來自於安東縣所養殖的母雞,用紅辣椒、子姜、胡椒等調味而成,這道菜色澤亮麗豐富,雞肉肥嫩,味道上偏向酸辣,鮮香,十分受當地人喜愛。東安子雞參與的榜單榜單名得票數排名湘菜十大名菜2419/10湘菜十大傳統名菜2596/10湘菜十大代表菜2289/10湖南十大名菜排行榜21110/10展開更多東安子雞參與的榜單相關卡片傳統全家福菜髮絲百葉湘西外婆菜東安子雞永州血鴨毛氏紅燒肉麻辣子雞腊味合蒸剁椒魚頭熱投榜單露營十大水果2022-11-18十大嘌呤高的食物排名2022-11-19蛟河十大特產排行榜2023-03-18鄂爾多斯十大特產排行榜2023-03-28鹹寧十大名小吃排行榜2022-09-26新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉