香港十大硬菜
香港是十分知名的美食天堂,這裡的美食小吃十分豐富,香港因為和廣東距離的十分近,因此其飲食文化和粵菜差不多,那么香港最好吃的菜是什麼菜?香港著名的菜餚有哪些?TOP10排行榜網為大家介紹香港十大硬菜排行榜。
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香港十大硬菜
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推薦理由:飄香東星斑是選用新鮮的東星斑進行烹製,烹製過程中加入多種調料,從而製作而成的美食,這道菜味道鮮美,肉質鮮嫩,在香港十分常見,廣受大眾的喜歡,歷來就是香港十大名菜之一。【展開】
推薦理由:蜜汁叉燒,是香港十大經典名菜之一,也是廣東省傳統名菜之一,屬於粵菜系。叉燒是從插燒發展而來的。蜜汁叉燒主要以豬肉(瘦)、叉燒醬、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油為原材料製作而成。起因是因為一隻豬只有兩條裡脊,人們便想出插燒之法。久而久之插燒之名便被叉燒所替代。蜜汁叉燒具有補腎養血,滋陰潤燥和有增加記憶力和健腦的功效。蜜汁叉燒是2018年9月10日發布的中國菜之一。【展開】
TOP 3
推薦理由:燒鵝皇是香港當地一道經典特色菜,每家店做好的燒鵝皇味道都不同,做好的成菜外皮金紅,內含肉汁,一口咬下去,汁水迸發,獨特的口感與美味瞬間瀰漫整個口腔。如果你來到香港,那么一定不能錯過這道美味。【展開】
推薦理由:過橋客家鹹雞是香港地區一道經典特色菜,這道菜的製作方法也十分特殊,是將處理好的整隻雞放入食鹽中,不加一滴水燜焗而成,雞肉入口鹹香美味,備受當地食客推崇。【展開】
TOP 5
推薦理由:碗仔翅是一種由冬粉,雞蛋,冬菇,雞胸肉等材料製作而成的仿魚翅湯羹,做好的碗仔翅通常會佐以麻油、浙醋、白鬍椒粉、辣椒油等一起使用,有著增強體力,強壯身體的作用。【展開】
TOP 6
推薦理由:窩燒溏心鮑魚是一道由鮑魚經過仔細燒制而成的名菜,做好的成菜口味鮮美,入口爽滑,營養價值豐富,也是香港當地招待親友,客戶的一道必點菜餚。【展開】
TOP 7
推薦理由:醬焗龍蝦是一道香港當地特色菜,這道菜是由龍蝦,雞蛋,蛋黃醬,芝士等材料製作而成,入口鹹香美味,回味無窮,現如今已成為香港各大酒樓必點菜之一。【展開】
TOP 9
推薦理由:金獎乳鴿不僅在我國廣東地區十分出名,而且在香港地區也深受食客喜愛,這道菜是將乳鴿經過獨特的烹飪手法製作而成的,最終做出來的成品有著皮脆肉嫩、色澤鮮紅等特點。【展開】
TOP 10
排名規則:《香港十大硬菜:燒鵝皇上榜,金獎乳鴿極受歡迎》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序,使用大數據排序,排名公正客觀!。
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